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發表於 2008-12-31 04:46 AM
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原料：
. ~" y* I- N3 @6 z8 j4 Vtvb now,tvbnow,bttvb黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。
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8 c) ]# N! P$ t- P! U" E" U制法：
Q2 `5 l" d( |& v( A' i* e1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。
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3 h/ ^8 D$ ^( i* J+ B( C3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。 |
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