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發表於 2008-12-31 04:46 AM
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原料：公仔箱論壇8 y2 ~: c8 T* F0 K8 e
黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。
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制法：
' h( b1 l# z; `" |% [! }1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。 f: G. M, m. f4 o8 ~
7 W) w Q7 r3 k) P3 f5 \% i, I9 q3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。 |
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