本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( ]9 s5 U; \2 n) L
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% V- o: M" F) a. e7 f0 f4 M公仔箱論壇【楊斯涵（營養師）】
; Z" H7 w' D: y3 S* A! }% \6 t公仔箱論壇年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！5.39.217.76* T6 }/ ?& G) S4 g5 y% v
慎選用餐地點
3 F0 t' S% y# ~+ v" n/ Ctvb now,tvbnow,bttvb挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
8 N& L& z" }1 l Y; W: m& \% c減醣菜單搭配. ]& R& ]5 |; N+ @* C8 Q7 y( Z
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
- O/ o9 Y d w6 y+ |7 ~* t% o5.39.217.76注意隱藏醣類食物5.39.217.762 d$ |7 N0 Y% _4 O3 S+ t, m* e
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。
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; l; w: T$ \8 F3 R; ~; T隱藏醣類食物公仔箱論壇. \ S- F! N, B8 @( }% Q: { _
低醣飲品及點心5.39.217.768 h# K5 k. D' d
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。公仔箱論壇' G5 }0 g4 N2 {
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
- D% G: X: I; _& D' a5.39.217.76外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 Y1 J# f( V" C8 S5 d7 i
規劃用餐時間5.39.217.76/ `; ?, s9 V1 O* E/ N8 g* \
建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
* {, e3 x8 |# w; ]+ i5.39.217.76建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。
& R, D, t+ _! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：
5 c$ h8 v& y7 v用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。
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女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。" Y0 e6 t2 e( @7 P0 n7 V* r
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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