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* k' n: |6 @1 K$ f. g0 b- f材 料公仔箱論壇, ?+ ?4 C, _, D, {) z: p' _
上 海 餃 子 皮 4 片 、 蝦 膠 15 克 、 芫 荽 / 淡 忌 廉 各 少 許 、 車 厘 茄 1 粒 、 鹽 2 茶 匙 、 水 3 公 升 5.39.217.767 H. o+ q; f, v' e" V( d3 m
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菠 菜 湯 料 ： 菠 菜 葉 300 克 、 脫 脂 奶 250 毫 升 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 水 250 毫 升公仔箱論壇6 F' b: T8 C+ D7 @6 G
m$ g- L& `2 S8 M% V, r: G! K公仔箱論壇做 法
0 c4 U# O' |' X+ e4 w6 f3 M& G1. 餃 子 皮 包 入 蝦 膠 ， 加 1 片 芫 荽 ， 再 放 另 一 片 餃 子 皮 包 成 意 式 雲 吞 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 t* U' B6 v' |+ A
3 a6 k$ w$ U9 ^' p$ k" V2. 煲 滾 水 加 鹽 ， 放 雲 吞 烚 至 浮 起 後 撈 起 。
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5 g% _& S9 W' l) F& ^& `8 v公仔箱論壇3. 菠 菜 葉 洗 淨 ， 灼 軟 ， 壓  水 份 ， 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 ， 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ c& c0 r" M1 M0 J
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4. 煲 滾 250 毫 升 水 ， 加 雞 湯 ， 轉 慢 火 放 入 菠 菜 茸 煮 熱 。 公仔箱論壇 l. S+ g; V( A- C) z
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5. 放 剩 餘 的 菠 菜 葉 於 湯 碟 中 央 ， 放 上 意 式 雲 吞 ， 旁 邊 倒 入 菠 菜 湯 ， 圈 兩 圈 忌 廉 ， 放 上 車 厘 茄 便 成 。
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貼 士
+ V" Q. w, f9 N9 i# ?6 c公仔箱論壇菠 菜 記 得 用 細 火 慢 煮 ， 湯 色 才 翠 綠 ， 稍 一 大 火 便 會 變 黃 變 黑 。 灼 雲 吞 時 ， 於 水 中 加 鹽 ， 雲 吞 皮 便 不 易 爛 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B& A3 S2 V: h4 [, |
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發表於 2008-12-30 02:11 PM
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