 | | 牛腱：400克 |
 | | 海马：一对(一公一母) |
 | | 鸡爪：6只 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 生晒参：1根 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
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平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: H* x- ^( u
做法：
8 A. h: D$ M k' n3 B: W5 K# B! F I公仔箱論壇 1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% d1 V( C1 L) [2 f
2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
( }/ }0 b+ n. m& l" ~ 3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
! u, L3 Z2 @2 v2 R4 z# x: f, T公仔箱論壇 4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。5.39.217.762 V6 W6 ]) N% l2 G; b4 P) k5 i. _
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功效：6 S1 }5 t4 r, M1 v8 a
滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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3 y( X3 |0 Q8 x$ Y5 ~, l7 K( ~7 H公仔箱論壇 ●靓汤心水
4 Y( A' p# m0 A& c3 P- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
" E4 e4 R0 V! Q& t1 l5.39.217.76 2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
: W- l( C8 q4 ^& C/ N7 j& H7 V公仔箱論壇 3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。 |
發表於 2008-12-30 10:30 AM
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