 | | 牛腱：400克 |
 | | 海马：一对(一公一母) |
 | | 鸡爪：6只 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 生晒参：1根 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
d% X% j" O' n) Etvb now,tvbnow,bttvb 平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
7 [- K/ y, N( F8 s2 b8 J5 c/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：8 ~7 Y, o# `3 x& F! y
1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
8 ? V0 S! Y. s- I& |- {# otvb now,tvbnow,bttvb 2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；5.39.217.76& H* S M% K2 X! @
3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；# @$ b' E s i+ \
4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。公仔箱論壇0 C: j) Q# V6 x8 {8 V H
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功效：) @/ k1 f; R J% `) V, I
滋补润燥、补气健脾、降压减肥。tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 [# Y) z2 `) H ]
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1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ p/ c, L) _2 p2 v, N/ }- ~# Z$ }
2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
; d, g/ }0 ~2 V' \; ^tvb now,tvbnow,bttvb 3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。 |
發表於 2008-12-30 10:30 AM
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