 | | 牛腱：400克 |
 | | 海马：一对(一公一母) |
 | | 鸡爪：6只 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 生晒参：1根 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
1 R3 F$ y! d# O5 a5.39.217.76 平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。5.39.217.768 m& D) T3 c. a
做法：9 |4 q8 ~7 j$ g3 G0 |
1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
6 k4 F% g8 K; _) P8 Y& ]5 }, R. ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；5.39.217.76% |& c! x( U# g: Z5 P
3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 Z7 p8 o5 @, ]1 H
4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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功效：
# J- b( C" d2 ~% D0 c2 i/ J4 o 滋补润燥、补气健脾、降压减肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z& }2 q8 T" D0 g2 W `. W" s9 [
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●靓汤心水
' l7 t# X4 u4 ]$ C2 u9 t 1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
5 }$ U' d% M5 n% W- x+ k, O# E# N5.39.217.76 2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
0 A7 T9 _* K: D& t9 D" s1 Z 3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。 |
發表於 2008-12-30 10:30 AM
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