[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞嫩滑多汁每日限量100隻

疫情之下，飲食業重創，不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳，主打慢煮菜式，開業初期獲得不少藝人光顧支持，連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響，生意大跌，令餐廳結業，吳啟明說：「其實餐廳生意一向穩定，不過疫情之下，無法營業，不讓我賺錢，所以要結業。」tvb now,tvbnow,bttvb- E! L6 l, @, ]$ q% v

正所謂「邊度跌低，邊度起番身」，休息了半年後，吳啟明決定重投飲食業，不過今次不是開實體店，而是轉戰網上賣雞。為了這門生意，吳啟明特意租了工場，又花一段時間研發食譜，待一切準備就緒，才正式把這隻雞上市。這隻葱香鹽焗雞，製作方法特別，首先把紅葱頭和馬蹄塞在雞腔內，然後在雞隻上放了兩片已煎香的煙肉，先蒸後焗。吳啟明說：「馬蹄的清甜可以滲進雞肉，而煙肉的鹹香又可以滲進雞中。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 x0 A: [5 e& v1 A, g @
葱香鹽焗雞（$380/隻），雞皮爽滑，雞肉嫩滑多汁，而且鹹味自然。由於製作花時間，因此每日限量100隻，還要三日前預訂。
訂單查詢
電話：9445 5822 (WhatsApp)0 R8 Z8 d4 ?& q; L8 @' W9 X
運費: $100，訂購2隻以上、相同送貨地址，可免運費
採訪、攝影：《飲食男女》

' H6 e' g$ v$ _* r& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% f t+ l+ e, Y* a; b) ]# F

tvb now,tvbnow,bttvb' G* {0 V& u1 d A# B# b

5.39.217.76\" h S* a5 B6 O% x\" ], q
5.39.217.76# Z1 Y9 S2 L+ _( P/ g) ~

公仔箱論壇# E: e: a% H/ P! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- S+ V\" ~/ _! f

tvb now,tvbnow,bttvb9 }\" R: R! I0 S, L8 c. O

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業 吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞 嫩滑多汁 每日限量100隻

[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞嫩滑多汁每日限量100隻