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原料：
% z1 `7 S+ e; [$ m) ~- R! \公仔箱論壇水发玉兰片、黄金菇各25克，牛蹄筋300克，牛肉汤1000毫升，植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb* \ y. p( \& d/ o! o; @2 O
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' @' Y4 u `5 v- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
. Y: p. `/ U; K3 ~( ~7 ~5 |公仔箱論壇1、牛蹄筋洗净后切成长条，放入开水锅中煮熟，捞出沥水过油后捞起沥油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 ?! { f, O+ T3 @% Y1 n3 B/ g2 C7 |
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2、锅内注油烧热，放入牛蹄筋，加米酒、酱油、盐煸炒，添入牛肉汤，小火煨至牛蹄筋烂透，放入玉兰片、黄金菇、蒜苗，熟后用淀粉勾芡，淋入香油装盘，食用前撒上白胡椒粉即可 |
發表於 2008-12-30 01:07 AM
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