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原料：! {7 s- p1 ^9 R7 d4 ^
糙米100克，西红柿、墨鱼、蛤蜊各50克，香菇、蘑菇、葱头各25克，西洋芹、鸡汤、花椰菜末、姜丝、盐、植物油各适量。
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/ b! A% L- M5 H8 g( `3 D5 ~2 N0 u制法：
, ?' b$ n! X y7 o% T1、蛤蜊加少许盐浸泡吐沙，去壳留肉墨鱼洗净切丝香菇、蘑菇切薄片；西红柿、西洋芹切片；糙米煮熟。
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2、炒锅注油烧热，放入葱头、西洋芹、蘑菇、香菇微炒，倒入鸡汤，放入糙米饭，改小火慢炖。! U! S: A) Y) p. _4 E- c
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3、待糙米煮成粥，放入蛤蜊肉、墨鱼、姜丝煮熟，撒上花椰菜未即可。 |
發表於 2008-12-29 09:19 AM
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