本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
/ Q D! k2 [/ l- c0 H公仔箱論壇魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！
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' v( b3 W ~( Q* b5 R8 N; H7 L5 Vtvb now,tvbnow,bttvb66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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* F D& }1 c& p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 Z; s6 D6 u* P: `9 E! U
沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。* i: O* r4 i4 l
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。tvb now,tvbnow,bttvb- a3 b5 q1 C, l+ ?+ N: X/ E
9 V: i! s4 C D5 O8 o3 Gtvb now,tvbnow,bttvb林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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) L2 |( Q* f& y7 N7 z2 U0 Vtvb now,tvbnow,bttvb她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。1 m/ z2 `% X) J, P, A8 h. N
$ b7 }. ?7 p( G8 _8 b/ ?" {8 v. n公仔箱論壇林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。5.39.217.763 v4 u+ ~; f/ V# B! e9 Y
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。
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海帶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, N7 K0 v, V' u2 h$ x
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
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5 l' ` H- ?. m5 {' vtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳
* J, @' K% d2 q4 Q5.39.217.76植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。
3 V6 e+ `9 j6 d: c, H6 Y9 ?7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) m1 Z4 k. @ U2 b% ~, g: d
南瓜tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 O4 i! l+ U
富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 N) i. N& {( L. F# a K
0 X% [: @, G; b B公仔箱論壇胡蘿蔔5.39.217.768 [0 o/ f7 t6 P" k, s4 q8 B
含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。5.39.217.768 B2 J B( v2 P4 E% g6 i3 d; h- ]/ o
% V% M8 P2 } q0 c: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻公仔箱論壇( ?8 K0 q: Q2 j% T6 @5 b
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。公仔箱論壇0 Y1 i, x0 U; Z! v& j k: g% g
# o% M# ]% B5 i* l d; Q8 e* C3 g( Dtvb now,tvbnow,bttvb香菜tvb now,tvbnow,bttvb- s' V/ W+ V P3 {, y
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。5.39.217.76' i1 F& P: P0 E7 j
0 E6 ?, s7 e5 D+ S8 b5.39.217.76綠豆2 o3 r( e6 g, b4 M4 [
含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。5.39.217.76# N; z( e$ g, L- P7 a7 \! |# C
9 \( W J* [; C+ R$ t8 d8 N火龍果8 T0 w( p% c! g6 f- j
含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb$ s6 M" a4 T) e3 u& f% P
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+ e( e+ N; H: g7 V0 x. Y富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。- @5 F. C/ D5 @! j
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大蒜/ N @7 K9 d4 q( |3 l
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。公仔箱論壇; l; S0 N! e- z" F, V% r0 G
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此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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