本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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/ Z5 t L# L3 U/ z9 C 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
' t6 j4 H; k4 E2 ]; f+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！5.39.217.765 k7 r% d0 j( u' [4 |, ?4 ~$ R. y
. E' l6 `2 q, Z+ H' n( {公仔箱論壇66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
Z& u/ a+ R# \8 k公仔箱論壇5.39.217.765 A5 ~8 F7 |6 H
" d" Z' g) p; x5 S5 B& ~tvb now,tvbnow,bttvb沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。公仔箱論壇; m6 m3 _4 Q: v2 J: d* ` {
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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' p b+ `. A( @& K6 G8 m B5.39.217.76林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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3 @5 k" c2 Q! @9 f; w5.39.217.76她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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7 w& _: k# V2 f3 z$ P5.39.217.76重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。5.39.217.763 |7 N7 Q5 N0 l/ ?0 U6 U
9 b2 m0 J0 I3 c# ~" M+ v- P/ r4 \公仔箱論壇林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。
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9 q% }. @1 y% q: J' i# ]5.39.217.76海帶
/ o/ k- e( @6 U& A, C4 K/ z. ltvb now,tvbnow,bttvb海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
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黑木耳
4 r0 @' ]' B$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。5 E, v6 y6 f6 }: v& }( w
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南瓜公仔箱論壇' u5 V/ T; k! C( q% P0 ~
富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。' @" h$ E" N* d. a; R9 t0 P
( D- x/ g# j% ?0 b Z胡蘿蔔
n. V. @5 B$ C! k& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。* A, |7 D8 s& c
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綠藻
5 W* O- o) N2 @" G2 i綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。5.39.217.76, l' B) k' G0 ?
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綠豆5.39.217.76% S2 e+ I! S7 w. D- F3 k. D6 q
含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
7 U/ F$ ^' c' |& o* H, L, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]* V$ K* C: f+ K( h4 G
火龍果
! E+ J+ p9 \0 v3 w) M5.39.217.76含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。4 J% ^3 B' N5 x: W, l
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富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。# H; s" O' M1 ?1 `
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大蒜
; v% E- k6 ~1 |6 |大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。公仔箱論壇( e+ \" J$ q/ P* I# M( n
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此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。5.39.217.761 S. Q' a: h# M* N7 B- W$ h7 f
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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