本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 5.39.217.762 R" d- m5 C4 F0 D6 n1 M
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀+ e* w0 X: Q* u
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！) J+ @ ~( o" `) C
3 z- A ?0 p7 E. s$ p9 h& o66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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' H% V& |: _4 R沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。tvb now,tvbnow,bttvb% Y$ U4 g4 Z( s9 e
' B z' w/ d9 _/ G/ l7 O* r0 `2 N公仔箱論壇林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。tvb now,tvbnow,bttvb( w1 s/ ^8 R6 O6 }* a; u0 |, U3 q( Q
Z, ]& ~+ ^3 P% i# y5.39.217.76她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。 Y( s8 W9 ?8 ~
/ i" k- m0 P% q% f9 I5.39.217.76海帶7 P1 B- d$ d: }9 x
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。5.39.217.76% u( B; i% A( p2 z4 _7 ^( m" V c$ v
. H" u: L& l% V+ D4 q黑木耳5.39.217.76) q8 k! F' J. S( }
植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。
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南瓜公仔箱論壇+ Q( ]5 V) Q8 V1 w
富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。5.39.217.763 J3 m3 b3 t$ n1 g
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胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( E) Z! d- C% q+ ^1 V
含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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綠藻
" q9 p. e( h4 Q( |/ P. B9 }: Jtvb now,tvbnow,bttvb綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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香菜
: k6 f6 C6 y+ G- G. E其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。公仔箱論壇' p* a4 c, {" F9 ^* f5 T/ b) z( [
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綠豆
( m0 J( _/ O' S f+ atvb now,tvbnow,bttvb含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。; y5 L( a2 B$ Z: n X
4 r7 \4 b2 r8 \4 h/ d2 m/ ^火龍果
* {$ {3 |) u$ k( n, Q) C含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" C7 r2 \& f" F
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牡蠣5.39.217.76& d% F1 ]" a( \2 [3 _ b! x( }
富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。
% Z* [+ e, F! C, H* w% s a& k( ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [) U7 Q- a0 l8 u' p4 D9 Q
大蒜公仔箱論壇8 w1 x8 Q& S$ x0 A! m3 L6 a
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 D. n# p+ z/ l3 h
/ y/ v" G$ Z1 o" wtvb now,tvbnow,bttvb此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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