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/ B+ o" |8 f# }: ]" S5 [% L/ otvb now,tvbnow,bttvb材 料
6 G7 G5 M0 ~! U( ntvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 - A3 b( z7 Q# G1 U: B5 o2 X6 o
2 }# {6 E1 x5 ~調 味 料5.39.217.763 g; S1 r6 |& v- n; S
甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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: X/ p. Y8 L9 [% |做 法5.39.217.763 _/ f- H3 k6 a; }% P8 l
1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
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2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 G8 p! z. s8 l# `$ o0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( K# Y( l/ Y* g1 z
3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。 5.39.217.76) }, O$ T% ?5 M9 a
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4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。公仔箱論壇: g* k- k# w4 T- j
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貼 士
- N5 V6 x: ?4 J: E& C# ^: f, {tvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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