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* j4 q" d4 s8 K/ c% E5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 x2 Y6 j' c9 g; G! @8 O. v5.39.217.76芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 . H6 ~) Y6 }) o3 G5 `: _. H! e
7 n* Q( V5 M2 Y+ I調 味 料
/ R. D; V* L. s+ O$ p公仔箱論壇甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: I. S, O) \( B, [ u6 m
; G0 Z& B& t" |( s; q5 b% F' G8 X做 法
/ E9 X1 F+ `: N6 B3 M! m5.39.217.761. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
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) @% s2 f( q- ?2 k& V5 Z8 H* d2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V1 ]3 f3 K/ o3 L7 h, Q
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3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。 9 z2 e2 b( U: o
# @& ^( C( e! J4 W2 T' {5 u4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。1 R1 F6 v) ^. {$ J
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8 `' L' w$ Z6 U5 g芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! v8 ]/ \# W7 c
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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