8 I+ r: Y0 Z# K; ?- \6 l7 q9 a5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 f0 l3 \ A3 C" Q: `# g
材 料
3 X' Y! d! [' A$ u& S公仔箱論壇芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 公仔箱論壇+ K1 l& Y# l" R" c" o% h
; V3 j) z# {- n公仔箱論壇調 味 料公仔箱論壇7 K U7 m: S# _1 N- t
甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許公仔箱論壇2 q; ^: e) `# s/ f
8 a! M- a0 J" N8 [- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 A, V- g& M; W0 X4 h* A, C$ |
1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 5.39.217.76- C: @$ l# h7 T. _
/ z9 M5 C1 S c7 w1 ~5 J$ a6 M7 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. K( Z h+ c. w$ h- d# D% \* m, ?
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3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。 ' h( ~; X1 T9 J2 e! B! V
6 h C: B/ e/ \. D4 Q F) w+ G4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb/ b& x5 _4 h: i, r! H! d
s! E' [) _- q+ {4 e2 Z ]: j5.39.217.76貼 士
* z1 I+ B2 }$ G. {tvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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