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3 s$ S, S' N7 x9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇 e" o1 B3 Z0 u% r7 k u7 P
象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
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調 味 料公仔箱論壇5 |$ [5 M. A& U1 g+ N. g
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
0 S4 T8 ]8 R: Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 k; H( r5 [( ]# x( g, x: K
做 法
5 N0 E6 Q1 j- j0 V1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。
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]3 d# S; T- y- m3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 9 I$ A& G6 A, `6 U& b
$ V( L3 Q9 h0 S! z V% n: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 5.39.217.763 k1 g% ^% n' ~. l: N& Z# X
2 [$ D. n. y2 B' y9 U公仔箱論壇5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
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+ E- G8 F, D$ w3 Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.76* a4 K6 [/ Z& \- V* ~2 H" R
象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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