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材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 y, R, I0 q, n+ U8 n
象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 5.39.217.76/ c& R9 K/ S/ J# E- E
+ ?! J! [. x& v9 \1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
, r8 X E$ \3 k2 y1 `公仔箱論壇鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
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# j+ K- a6 W3 O( R5.39.217.76做 法
' h0 A+ N& y& ^5.39.217.761. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 ) M G4 d" F3 V8 {
3 k" X- _3 R+ T- O( D2 z" Z, p* Z2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 9 u* P* E( x6 t
6 f1 ~8 B: a: s! j2 I j7 L5.39.217.763. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇# C8 @# X0 W+ W4 H, \; S/ q
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4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 $ T7 g1 q$ J/ ^7 W ~7 O
* p# ?4 Q" D( X2 e7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。1 r) H+ O; v( V$ K0 Q) ]: d* ~0 h
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: S6 F- L# z( J: `貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, [$ b6 w* _# W( g) J
象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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