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a, k! D3 ?+ r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
! q6 h+ |+ u! O' ktvb now,tvbnow,bttvb象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
2 S' `/ _4 e) ` J2 p8 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ j& Z8 ?+ o8 v/ p8 @+ e' m
調 味 料
, J; n$ n; A4 ]$ N& u$ m6 ~公仔箱論壇鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙6 g1 N2 f2 g% q3 S
$ S% w! N" l; q! x4 A j* {5.39.217.76做 法/ [. l% e) h6 C5 ]- O- o
1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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3 l% i& ^+ m6 C9 W; @3 A* i& z2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 0 ~9 M# L7 G% n; Z
% b) g0 f" ?# w( B5.39.217.763. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇+ V) O3 j. A. i) F% E7 U# }
5 B" }& ?* G2 T: Y/ D3 u5.39.217.764. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
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7 D' {5 w% `4 j# t1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
5 k. Z5 B& p3 e* h8 D: r# `: t5.39.217.76象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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