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材 料
2 ]6 ^# j( ~8 Vtvb now,tvbnow,bttvb象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
- n8 {8 p0 m' N& _) [公仔箱論壇5.39.217.76 F7 X3 t4 [, N5 i [* ?
調 味 料5.39.217.76) A, u# V) h2 s+ @2 w, k
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙( m8 M( J) d! j1 i: D
) ~4 M9 X% e A9 x, G: {2 _0 s+ l做 法
$ b8 W |- `- q+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 l0 z$ Y# M3 n- C$ G; k% K+ E
3 i- [, A- ?, l; u6 \' a5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 ( M: q3 S7 [- E
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3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% P% r+ A3 M- G5 e, o
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4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 i& _: U+ V& p
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
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貼 士
$ q2 `' S' i7 M! H% t" z公仔箱論壇象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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