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8 o: b9 l0 g1 E9 B3 o, A, ^, }3 n5.39.217.76材 料
" d- C$ H) k3 k, U, k5.39.217.76糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量
: t% A- E r- o+ V8 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' @8 y* F9 P
調 味 料公仔箱論壇% L& L" H4 r! t: W
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb- J# I5 s" f: U2 }
9 {4 L2 E% \# E3 f4 [" h$ s. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 菜 & s+ S! j( {7 |# q* r* o% t
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l. z/ Z& d5 a- m/ K0 |
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。
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2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 % f6 ~2 w& K* G! P! ^
# w( x/ F& _. ?7 C3 V. J, F( x3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
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2 t2 Y- ?( i$ N' M; t% E1 itvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。% ?4 ]+ c N0 R' } N' ~. s/ N
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$ S6 [) b" }& j% o# s5.39.217.76貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ t9 E; c% q9 X
蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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