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& _+ b6 s; S6 g+ f2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
( F" i/ o0 ^' U! M% ltvb now,tvbnow,bttvb糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 % p4 P4 J9 _3 L" {, z
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ a- o$ k6 ~( a$ D" Y0 a$ n
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 - f& m9 g6 x* E& s5 @
' N3 a0 U: s" utvb now,tvbnow,bttvb配 菜
- _+ E) o" y, ^ G蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量0 Q/ z, C" M) S4 ]7 p6 m
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做 法5 b9 f* q8 y5 r# Q) `1 z" }3 }0 K
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 & a) _) x+ C' c1 ?" K: U' s5 m: a
, t4 g3 m) v/ \* h% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb- A H$ u% y4 o: X4 _5 k
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4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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) N, V3 v2 h1 ^/ x* q# Y2 l" j( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。公仔箱論壇3 u4 o4 p# m, O9 g
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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