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. t0 I1 q" ?( s$ w. Ftvb now,tvbnow,bttvb每年12月至4月，都是士多啤梨當造的日子，它的味道酸甜，果肉多汁，特別令人食慾大振。我們來看看它有什麼營養價值！/ A# {) T7 p( A5 F0 L" V2 C0 Q
保護心臟3 b* n. @4 Z& S+ n+ [
士多啤梨含有的花青素有助改善心臟健康、減低與心臟相關的死亡風險，以及改善好膽固醇、血壓和血小板的功能。士多啤梨還能降低氧化破壞、減輕炎症、改善血管功能和血脂、降低壞膽固醇水平等等。
- q- {0 }( o1 P' \9 V1 V5 e( K改善血糖
* b/ Y7 j3 {, u O9 p5.39.217.76研究發現，士多啤梨可以減緩葡萄糖的消化速度並減少葡萄糖和胰島素的升幅，保持血糖穩定。因此，士多啤梨有助預防代謝綜合症和都市人常見的二型糖尿病。5.39.217.76( R; t c: u! l8 r
增強免疫力5.39.217.76, P$ C. Y- g% a+ w5 Q2 R6 _
士多啤梨含豐富維生素C，有助對抗炎症、保護細胞、修復受傷組織、清除自由基並降低對細胞的氧化破壞，進而增加免疫能力。
! E9 v. m* Z% m) [( F5.39.217.76不過，士多啤梨的草酸含量比較高，有可能在尿液中，形成草酸鈣，造成結石，尤其是在輸尿管和腎臟。腎功能較差的人要小心進食，以免未蒙其利先受其害。
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發表於 2021-2-2 11:45 AM
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