材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯5.39.217.76- ]) x4 l1 O+ L% r' `! \
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.' e/ j4 k$ B" x) P" X0 j4 y
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2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: s3 P& L/ ]
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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