材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯5.39.217.76- c7 M7 ^' J* w8 B4 _" P
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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5 z4 U" J- o$ r; ^公仔箱論壇汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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: F5 @ r& D1 A* k0 Y5 e9 b0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb9 a2 r& _, \' B6 ]; V- [) V! p
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2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 C% I i: g/ y' \
8 e0 A+ J7 Z- u& a/ Etvb now,tvbnow,bttvb 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.) B& } a( y* `. G6 X* h
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ENJOY |
發表於 2007-1-30 02:24 AM
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