一、多补充热源食物; B0 Y$ O# P- u5 f7 ]. v s8 D
$ |% [* C1 }( ]8 [ 膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物，脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉，鸡鸭肉，鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。公仔箱論壇' |3 l. M9 ~& P8 n0 d: n2 [' E
0 v8 h6 J2 v& h公仔箱論壇 二、多补充含蛋氨酸的食物5.39.217.76- E% O/ d. W" {2 `" d3 ?7 ]; D
9 ]* s: q0 p5 D) P1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取喊蛋氨酸教多的食物。如芝麻，葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。5.39.217.76 _' c( q# A/ \7 D/ y% L+ b! _) I# L: U7 q
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三、适量补充无机盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \" F0 T) a; B6 w( b
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医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜 、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊，牛奶等。tvb now,tvbnow,bttvb% f$ C+ f1 w" u5 O1 t) b
9 I2 e6 X2 D/ D7 ?/ f 四、多吃富含维生素B2，A、C的食物
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: ^# O( H+ L* s5 N. F公仔箱論壇 寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2（核黄素）以防口角炎，唇炎，舌炎等疾病的发生，维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶，豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的肝脏，胡萝卜、南瓜、白薯等食物，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜和水果。 |
發表於 2008-12-28 10:18 AM
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