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制法：- x/ F; D/ t7 t8 [
1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ A% A' ]6 K; b8 g" I$ G( K4 R' w
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2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。
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, K. X, }& {- G( {3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。2 ^. x! v% w9 ~3 `# y1 l! I# Y) @
% u/ B" f: _/ O公仔箱論壇4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。 |
發表於 2008-12-28 07:20 AM
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