紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，9 X7 X) k. y4 T: F
, o* P* P4 s* H- ]' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，! l8 o. W3 `; W$ W7 n
: e7 `2 |6 A* Q% b: G4 \ L2 O9 z可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- j- ^4 s! d1 u( T
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洋蔥+咖哩 辣味不見了 ! w, }; ]$ B ?& f3 r* O
0 K8 ]& {1 p( |: `9 w: n" O' }9 B5.39.217.76許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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9 L0 c5 z' t D5.39.217.76一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成" s; C! u) {* ]% `/ t2 i, M
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N! z* G2 {- r7 H! o. ^5 |
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青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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, m8 u* k; v8 k* r8 q0 H公仔箱論壇芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。
5 ~7 \$ V$ {" C: b8 c8 q! B7 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( ]9 ?, x+ r2 p. N2 J
將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，tvb now,tvbnow,bttvb( K% m0 Q }. F! V1 E
* {3 A7 ~8 L5 h; U! `5.39.217.76有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。
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花椰菜像小樹 大口吃掉
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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0 s Y" E7 P1 \ R9 u像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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) l1 X0 N; |: s; F' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提
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升孩童食慾，達到彩虹原則。tvb now,tvbnow,bttvb, M3 `7 C4 \. `! E8 A" ~, G
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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