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# b5 }; ]5 A* c L% n天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 : G7 n y+ q% d m0 L
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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4 y# E( q- v* y9 k/ I; b6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。
7 P; e# n- g& b+ Z6 q5.39.217.76誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。tvb now,tvbnow,bttvb4 v7 e" C+ X1 @
: z, O3 \( }; F% T8 rtvb now,tvbnow,bttvbSuki 〔 酒 店 從 業 員 〕 ( m. ^% e, n& K* G" W
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」公仔箱論壇) o$ s* k: Q# G
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阿 詩 〔 售 貨 員 〕 公仔箱論壇- U9 A, m: ^$ V( _
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」
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周 先 生 〔 文 員 〕
. H( j" p% B0 W* f1 { K$ f9 H「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」
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豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 C {1 J' h- C9 Z
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。) u% u- r2 Y' O7 n7 p$ F# i
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豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
. @8 k# v) ~4 v9 T& y" ptvb now,tvbnow,bttvb辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。tvb now,tvbnow,bttvb0 X Y c6 _5 d c2 s8 n/ p1 r( s+ |& ^9 C& ~
: a; g: D ~, X+ Z" w; e* r yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `$ W% E" P' X4 U+ U! S5 `+ {蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
" W5 t7 L, X0 Y3 z1 V炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。* z( k8 a) i% M5 `* @ J3 k
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$ W7 D: F* Y R" V. d' b3 K9 W1 l/ Z e每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 1 \0 D0 [/ w' j2 W) Q! W
- W. D4 o6 f3 d1 \4 R7 ?6 T) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
4 T) Z* |1 V x) _' O公仔箱論壇
3 y$ q( c! u3 L$ B這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" t, ?: F, Y# d% |* ~
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這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 % I! b4 Y& B$ s# b4 F' ?
8 h5 B2 c: `' T7 M8 l k2 c石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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仿 石 高 溫 鍋/ O+ `/ ~& @; R' W. a3 Z% K
物 料 ： 陶 土 tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 _( `8 t {; ]# i/ G
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
& g* m4 r( [1 o8 t優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。 , P- \8 }9 q* s
缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
. D% Q# [2 P* Y5 | O公仔箱論壇午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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) K ^5 m) R2 m1 S" i3 H公仔箱論壇石 燒 飯
/ s& B5 y. y7 G. X- x/ |6 j6 W公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-11pm s1 n: ?- H' U
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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