天 婦 羅 烏 冬 套 餐 $48公仔箱論壇2 p; d& o6 w* Q/ I- V& ]
有 蝦 魷 魚 及 冬 菇 等 。 烏 冬 極 滑 ， 配 木 魚 湯 ， 味 道 清 而 鮮 。4 ^! G3 C" ?3 C/ A1 Q
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, i) K% _' C9 i+ s* _& R; [公仔箱論壇近 期 炸 物 大 行 其 道 ， 炸 豬 扒 炸 薯 條 炸 番 薯 紛 紛 都 開 設 專 門 店 ， 最 新 一 間 ， 要 數 city'super foodcourt 內 的 天 菜 。
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( p" h. B" {; acity'super的 foodcourt 一 向 水 準 不 俗 ， 這 間 city'super 的 自 家 品 牌 、 主 打 的 天 婦 羅 和 烏 冬水 準 亦 有 板 有 眼 。 主 角 海 鮮 、 天 婦 羅 粉 以 至 配 角 的 南 瓜 、 蕃 薯 、 雪 糕 全 是 日 本 貨 就不 在 話 下 ， 最 特 別 的 是 烏 冬 ， 用 的 是 貴 上 兩 倍 的 稻 庭 烏 冬 ， 滑 溜 有 麥 香 。 公仔箱論壇" H* C- O; r4 t! f7 f
% B3 E8 B+ m* h! i+ z) |4 f製作 亦 有 心 思 。 一 般 天 婦 羅 會 下 冰 、 凍 水 來 製 作 粉 漿 ， 天 菜 則 特 地 找 來 日 本 食 家 調 校一 昆 布 木 魚 汁 加 入 炸 漿 內 ， 吃 時 毋 需 蘸 上 醬 汁 已 夠 味 ， 食 落 亦 更 香 脆 ； 炸 爐 亦 經 過挑 選 ， 用 的 是 入 口 自 日 本 的 恆 溫 天 婦 羅 專 用 爐 ， 炸 時 先 在 170 ℃ 的 爐 子 炸 熟 食 物 ，最 後 再 放 入 另 一 較 熱 (175 ℃ ) 的 爐 內 ， 炸 出 來 的 天 婦 羅 十 分 脆 口 。 # r$ _- J3 Q' O/ Z
; i& H! T6 Q7 `9 R5.39.217.76連 foodcourt 快 餐 都 有 如 此 水 準 ， 難 怪 小 店 開 業 1 個 月 左 右 已 深 得 附 近 的 日 本 人 歡 心 。
9 Y* B6 a* `$ |' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: I J, R! L" s- ?; y) g! \! z4 e3 H
天 婦 羅 都 是 現 點 現 炸 ， 客 人 在 counter 可 透 過 玻 璃 窗 直 擊 全 程 。
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7 o, |) P9 V! X3 @5 j公仔箱論壇珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58
" k$ l: j7 f' R" _* S8 o! ]足 10 吋 長 的 炸 蝦 其 實 內 藏 兩 隻 蝦 ， 另 有 鰭 魚 、 南 瓜 、 秋 葵 等 。
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$ Y' \* a+ G; n6 j8 I: _" i$ q8 u6 D+ ttvb now,tvbnow,bttvb稻 庭 冷 烏 冬 套 餐 $30公仔箱論壇. }0 l. `: ~* u8 U% S6 O5 Z9 `
烏 冬 富 濃 厚 的 芝 麻 香 ， 滑 溜 而 有 咬 口 。公仔箱論壇4 t) d. X3 U. y; D" B+ z/ M" n+ K$ H
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" R, W; W7 i0 Q! C. K0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 豆 大 福 $13/ 件
7 \: X( {: H" v' T* A大 福 來 自 city'super 的 甜 品 店 亞 月 家 ， 紅 豆 餡 極 豐 。
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! g7 U R* P P; G營 業 時 間 ： 11am-12mn
0 N3 K. A4 m+ |5 ~# `6 E* @tvb now,tvbnow,bttvb註 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 每 日 限 賣 50 客 |
發表於 2008-12-27 09:59 AM
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發表於 2008-12-27 12:12 PM
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