, |& c! {+ l, m% |$ M! h6 R+ ?蛋煎海参TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s& |* ]- Z/ S
+ r! ^" Q& ?3 y* K& ?$ m' k* Y
) e$ {- D' W) |tvb now,tvbnow,bttvb5 R. J* W" i5 J5 w% U
原料：公仔箱論壇6 x1 Q, A, z0 Z
水发海参200克，鸡蛋1个，肉末50克，豆渣25克，面粉3匙，植物油、酱油、醋、糖、香油、盐、胡椒粉、松子粉葱花、蒜末各适量。# u2 |; h1 h3 W1 f. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e G: D6 }3 m* k* I3 J4 b) Z
" Z) {/ t6 a, Z) H9 G
3 N4 y% _% X5 H制法：公仔箱論壇6 i5 P$ @- d! X2 d/ z% ~
1、海参洗净剖开切段沥干；肉末、豆渣加葱花、蒜末、香油、盐和胡椒粉拌匀入味，做成馅；海参涂抹面粉后塞入馅，摸一层面粉，浸泡在打散的蛋液里。
0 w, H1 n( ?3 X' X5 e0 {' h& Z公仔箱論壇) Y' h7 k' ^) m* }8 N
2、平锅抹油烧热，将海参切口朝下摆在锅内，煎至两面金黄出锅盛盘，蘸用酱油、香醋、水和糖混合调成的酱料食用即可。 |
發表於 2008-12-27 08:52 AM
| 
發表於 2008-12-27 09:11 AM
|