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% x! F, R+ C L$ u5 S' ?' p0 k原料：5.39.217.76! J9 l4 B4 _' p1 \" @0 u
绿豆仁6两，5.39.217.768 ?" X) h& ^. W3 l' z; u
姜末、
7 R' j& k8 q2 U辣椒末各1大匙，
0 E) [: R+ U" W3 t1 W7 y公仔箱論壇香菜少许咖哩粉3大匙、
7 ~3 }, N$ T8 d+ p/ w盐1大匙、
: W3 c: }/ b3 s7 a3 ^) y0 e公仔箱論壇素高汤粉1大匙
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制法：& E, X/ C& M) V' y% a3 W
1、绿豆仁洗净，泡水约2小时后沥千水分。公仔箱論壇8 \& n: ?2 u! `, a* A. Q% D
2、起油锅，加4大匙油，先炒香姜末、辣椒末，然后放入绿豆仁拌炒片刻，再加入咖哩粉拌炒至香。
6 q5 {* v. `/ \4 N* _. S3、把炒好的绿豆仁移到干净的汤锅里，加入1000cc的水，用大火煮沸，再转中火煮至绿豆仁软化，最后加入盐、素高汤粉调味。
. U0 O |/ T! P q4 E1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4、食用时，撒上洗净的香菜即可。 |
發表於 2008-12-27 08:42 AM
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