! H! X( X' v5 e# N7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ l: S6 r5 ~8 h! t
材 料
' [- F& v) L/ ?! e6 I9 V6 @ c* R* htvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 仔 2 隻 、 大 閘 蟹 2 隻 、 竹 笙 4 條 、 翡 翠 苗 6  、 金 箔 / 薑 米 / 雞 油 / 牛 油 各 少 許 、 鎮 江 醋 1/2 茶 匙 、 豬 骨 湯 60 毫 升 、 甘  油 40 毫 升 、  脆 漿 粉 / 生 粉 水 各 適 量
4 Y$ @$ ~! A8 p9 x" J5.39.217.76
/ ?+ v! i* `! |5 c5 Q+ J: J0 L調 味 料
1 G' T2 K8 @" U5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 糖 適 量 公仔箱論壇' y, q8 l+ R: R7 X+ A4 U
: t7 D( K( s# T) Z' P9 W" ?! C% l
做 法
! |; K0 t2 }( m! d7 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 龍 蝦 仔 起 肉 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 略 醃 ； 大 閘 蟹 拆 蟹 膏 後 剁 碎 ， 蟹 肉 隔 水 蒸 熟 備 用 。
8 L9 i$ `. G6 u9 v2 l; d# r; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' K! u/ A( a
2. 竹 笙 洗 淨 瀝 ， 拍 上 脆 漿 粉 ， 用 笊 籬 壓  炸 成 金 黃 小 巢 備 用 。 翡 翠 苗 以 加 有 牛 油 、 鹽 及 糖 的 滾 水 灼 熟 備 用 。 $ j- _3 C% {/ G+ y/ ]7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! C1 X' Z! B: \3 H
3. 將 20 毫 升 甘 油 倒 入 15 毫 升 豬 骨 湯 ， 下 少 許 生 粉 水 煮 勻 ， 淋 上 碟 面 ， 將 翡 翠 苗 分 好 4 小 份 上 碟 ， 每 份 上 面 放 一 個 黃 金 小 巢 。 tvb now,tvbnow,bttvb! d, ~ e' r7 Y0 j" o8 t+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& w4 y/ n* S) E3 r$ H! g
4. 龍 蝦 肉 用 熱 油 浸 熟 後 切 件 ， 放 在 黃 金 小 巢 中 。
& T( S7 S7 e/ C% @tvb now,tvbnow,bttvb
+ N/ u* ^0 U3 w' j: q) v( I8 ^5 F0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 ， 下 雞 油 爆 香 薑 米 ， 下 蟹 肉 炒 香 ， 加 人 45 毫 升 豬 骨 湯 及 20 毫 升 甘 油 ， 下 鹽 和 糖 調 味 ， 放 入 蟹 膏 ， 下 鎮 江 醋 ， 用 慢 火 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 盛 起 ， 淋 上 龍 蝦 面 ， 放 上 金 箔 點 綴 即 成 。
- D8 i) p0 ?2 e) n公仔箱論壇
! t# \, h$ r0 g& V! p公仔箱論壇 公仔箱論壇, N+ G/ K+ C' n p
$ Q; E0 K1 y) F1 ~5 ^5.39.217.76 5.39.217.762 ?' v/ _) q0 ~$ c" f( m9 K
+ T$ R" l# S/ j" W# u: t/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @, d }1 X. _9 g! j0 y' N/ p' j/ d
貼 士
6 q5 {# K" a' x2 Itvb now,tvbnow,bttvb灼 翡 翠 苗 時 加 牛 油 ， 可 除 去 草 青 味 。 3 V, M( P5 C- Y$ }+ y: f2 G
|
發表於 2008-12-27 07:43 AM
| 
發表於 2009-4-1 06:48 PM
|