 9 u4 V: A8 }. l3 B1 c9 s3 K/ b6 L
公仔箱論壇. X6 w3 m9 V% [& p3 Y6 D, V
+ _2 j1 b/ O* c/ I, Q公仔箱論壇提到肥豬肉很易聯想到不健康，不過早前它入選BBC年度百大健康食物第8名。據英國《BBC》報道指，肥豬肉 (Pork Fat) 即豬的脂肪，含有豐富維他命B雜和礦物質，比其他肉類脂肪如羊及牛，含較多較健康的單元不飽和脂肪酸。
$ Y0 ?. A8 Y3 D: j公仔箱論壇肥豬肉中含豐富維他命B雜及多種礦物質，有助碳水化合物、蛋白質及脂肪的新陳代謝，令身體從食物中獲得能量，有助消除疲勞。而肥豬肉更多為不飽和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉更健康。此外，它還含有豐富蛋白質，鉀含量也很多，有助消除水腫。tvb now,tvbnow,bttvb" D4 s5 u6 }3 Z5 R+ Z" V p
不過肥豬肉同時也含有約4至5成的飽和脂肪酸。飽和脂肪會增加人體的「壞」膽固醇，令患上心臟病的風險大大提高，多吃或對身體有不良影響。公仔箱論壇# i5 s# m$ z7 M* a
|
發表於 2021-1-7 02:12 AM
| 