+ O. J$ t. C a |公仔箱論壇$ E1 R3 R7 C, A( y
; c1 P2 b, g5 |% j公仔箱論壇
K3 A ^2 x1 o3 xtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76& X7 x* o6 E1 X# R
(1人分量)豬扒1塊，
0 Q; X) R. I6 _: G3 q6 xtvb now,tvbnow,bttvb適量面粉，
. B/ U0 g+ r: D; k) Z+ c! M雞蛋1只，
7 D$ Q$ z! y# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量白面包糠，
' U9 ]9 C/ g6 B- x/ U0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水500毫升，tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ P9 N, r; O6 x% U
1個東京醬油味生面。
3 r$ u+ x# q. utvb now,tvbnow,bttvb
. r- X& U. `# c9 w0 wtvb now,tvbnow,bttvb
4 k4 N* f2 K1 \* @' l8 P. N公仔箱論壇
5 c$ E* r5 @( r& x+ X! U5.39.217.76調味料：
6 n0 x& ^. H$ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉各適量。
( E% s5 A; H$ N7 f1 N" I% r. q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 S; ~" S! F& n. T- ^& m5 z
" a8 s4 |' A. A9 o. r8 j. p; @5.39.217.76/ k) C5 Y% L: b& |! }2 g
做法：
, U* ~8 d: K7 j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 F4 E) A$ q1 D) O3 C. D
1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
* x |4 k2 p# u( ~# @, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb8 n, Z/ [* n) W5 g" Y! _0 @" c5 G
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
/ k5 d2 g& m+ P8 h- N4 a' l5.39.217.764.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 公仔箱論壇 K. Y9 y; o- R1 C- r% f3 S
% J; f4 o9 ]; H' p: rtvb now,tvbnow,bttvb
3 M% G: L) |& Z1 o& V9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調心得：公仔箱論壇1 H" g" _% }! l& l: [
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
: `% c+ b- q+ |5 M' P% F! u3 ?
- r8 \/ Q7 O3 `( x$ K公仔箱論壇公仔箱論壇/ [# v% D0 Z9 a" |; m( j7 ~3 m W
制作時間：, j! M8 K# C$ `: J' i$ N1 y0 f
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
| 