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[中式食譜] 菠 蘿 腸 仔 → 酸 甜 咕 嚕 肉

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5 Z- \* d, y- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料# L$ ?1 \2 q! c& p8 ?- y
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7 f3 ]9 }  W, j& u0 w& {tvb now,tvbnow,bttvb菠 蘿 / 腸 仔 各 12 件 、 青 椒 / 紅 椒 / 洋 各 1/4 個 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量
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汁 料 : 茄 汁 3 湯 匙 、 糖 / 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 1 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ K* j7 W. k6 [. |8 f* Q  s

& n3 a& v9 [# x4 s. z: T' p做 法; {# h. i" Z$ q1 i
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# T+ D/ _5 C! v1 y5 G5.39.217.761. 將 青 椒 及 紅 椒 切 角 ; 洋 切 片 備 用 。 5.39.217.76/ \; v9 m) P! X7 s: P

5 d( Q% ?* {; z" Q* i2. 腸 仔 先 蘸 蛋 漿 , 再 蘸 生 粉 , 然 後 放 入 滾 油 中 炸 至 表 面 金 黃 , 撈 起 瀝 油 備 用 。
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: o/ y4 T- O0 b  v9 N8 F: Z, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 , 先 炒 香 洋 , 再 加 青 紅 椒 炒 到 半 熟 , 然 後 將 汁 料 調 勻 加 入 煮 至 稠 身 , 再 加 腸 仔 兜 炒 , 最 後 加 菠 蘿 粒 兜 勻 即 成 。
" G; L! t+ t; o7 D" ?5 d" F# {" _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' l1 E, I1 i$ u  C$ {* U) P
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0 n0 o) e* ?. h6 o+ Ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇0 T' U! D$ B3 Q8 V5 D! _( g
腸 仔 已 熟 , 不 用 炸 太 久 , 只 要 炸 到 表 面 金 黃 即 可 , 而 油 溫 不 可 過 猛 , 否 則 腸 仔 易 爆 皮 影 響 賣 相 。3 k# y: G3 k! m* H, z% u
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