本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) p4 _2 e0 |2 h
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
) Y$ @4 b2 {! F, W. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型南瓜 1個
i# B, |/ _2 X! b7 D7 A腰果 半碗公仔箱論壇+ `8 W8 j6 F1 P6 T$ ]
薑黃粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 h4 i6 e# Z$ z6 @. z+ p
橄欖油 2湯匙
" h* u+ o/ e% g# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# Z1 \2 o! @; [
鹽 適量
5 m3 o+ X& C5 _# x$ G8 |6 F香草碎 少許5.39.217.760 E e3 T1 D) H0 U5 R5 U
牛奶 約200毫升5.39.217.76" W. {2 v# K; [% i
水 約800毫升
4 ?1 B9 R' _9 W; `8 G公仔箱論壇做法：
# a- u& @$ }7 r* x8 H3 z: O公仔箱論壇1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；1 q5 B" l2 J. N$ {: ^
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
; u0 h% Y4 ]8 l+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉5.39.217.76; H7 K) D! W* Y, p1 ]
並攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 P' \! y% O' h& P) o+ k
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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