本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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9 q1 ` B. C1 S( {' n7 [- e, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ _$ n1 H. B" B! {7 O2 g
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
6 ^0 R6 p' N8 r& q; ~: y% _5.39.217.76小型南瓜 1個5 @. @6 y. K. w6 P" R
腰果 半碗
. c! Z8 W9 I/ ]* b- I6 T, k薑黃粉 2茶匙
8 H: e! F+ O' c( k5.39.217.76橄欖油 2湯匙
/ E; n9 h k! M6 W6 V4 T# y5.39.217.76黑胡椒粉 適量公仔箱論壇* S, w+ V( W' r- _
鹽 適量5.39.217.76/ f/ [& W1 ?5 k! B6 C+ X, _% z& W v( |5 g
香草碎 少許
3 W$ S& U% r% \; ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶 約200毫升
; s+ w& F+ ?+ L7 K2 b7 K, C3 ttvb now,tvbnow,bttvb水 約800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k, p( T. f q9 j
做法：公仔箱論壇4 x; O5 C* ]. }" E) v" \
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
' I! `' f0 Z G# q2 r2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；tvb now,tvbnow,bttvb' }- n8 x# v" M7 \& s( t$ O% B
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
& A' r7 v/ D. A$ S* A% a並攪拌均勻；
8 k, i0 E2 ]* o3 o; ~% H, c% s5 g4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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