本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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7 C: ]$ _: K& R+ A+ T: ?5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家,加上現正是值流感高峰期,除了要注意個人衞生,亦要提升抵抗力,大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。tvb now,tvbnow,bttvb' {5 W0 }" ~( M0 s4 a
今次宋醫師用了薑黃,有活血行氣、通經止痛的功效,而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老,以及促進腸胃健康的作用,另外加入黑胡椒,可以暖胃止痛外,亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫,有補中益氣、潤肺的作用;腰果則可以止咳、除痰、去煩,加上內含豐富的油脂,可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士,食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材:
5 n4 z2 J) x- E& L/ z小型南瓜 1個
3 W3 W# g; }5 S! y6 H" E腰果 半碗公仔箱論壇. n/ N/ t7 j; ]2 U5 ^+ c
薑黃粉 2茶匙
# t9 f3 p1 }! }8 l2 \' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
9 W- B5 B- p4 @$ ]2 K4 s1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量
+ ?4 Q1 J3 w3 otvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
+ M6 T" r* Y2 v9 P5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草碎 少許5.39.217.768 r! f: v) ]. K7 F% b
牛奶 約200毫升
5 ]" ^1 L- D# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約800毫升; M" C: o/ ? m! p+ J7 `
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ n8 S9 ^: J8 ^: F" p( A
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後,與腰果一同蒸煮10至15分鐘;
7 k( v) E: f- w% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果,倒入水後攪拌至幼滑;
% r( V5 }$ e* k4 j% x9 i* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱,期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉公仔箱論壇+ u2 `" w6 k5 g$ |
並攪拌均勻;
! }% ]+ d* N8 Z/ ?( O# T' Z4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火,最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |