|
  
|
1#
發表於 2020-12-25 06:09 PM
| 只看該作者
[美食介紹] 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足
跑馬地，一向予人離地的感覺，若非在那裏居住，甚少到該區覓食。不過，跑馬地的確是周末好去處，人流稀少之餘，也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁，最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生，在鰂魚涌和大坑設有分店，深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店，門面已具吸引力，餐廳正門外設有半露天用餐空間，甚有歐洲小餐館風格。4 b- B* o" e+ l; I
, ~* s Z8 Y; @1 U$ H) P
餐廳裝修以木色為主，加上柔和燈光，予人舒服感覺。菜單簡約，只有一張卡紙，頭盤、意粉、主菜和甜品，通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時，店員先端上一個麵包盤，每人有番茄乾和提子乾麵包各一片，雖不是自家烘焙，但麵包翻焗得熱辣辣，乾番茄麵包鬆軟、清新，配上松露蛋黃醬同吃，美味。叫了兩道頭盤，第一道是酥炸魷魚，屬意大利傳統小食，向來對炸物興趣不大，嫌太油膩，但幸好魷魚炸漿很薄，而且魷魚很厚，咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士，上枱時甚有驚喜，因為份量十足，芝士用上煙火腿包裹着，下刀一切，裏面的芝士一湧而出，入口軟滑又帶有火腿鹹香，值得一試。
# V( _1 _' T$ w6 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z j5 @3 E8 @3 l# \& k Y
這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗，當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉，的確傳統正宗。意粉尚算彈牙，不過用上意大利雞蛋製作，略嫌蛋香不足，而且黑胡椒放得較重手，要多喝幾啖水，才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色，用上牛里脊肉，燒至約五、六成，肉質軟嫩多汁，而且大份，還有鮮牛肝菌、新薯等配菜，賣$228，性價比高。3 T% b4 ?$ c5 Z% m# k& n" i- Q
tvb now,tvbnow,bttvb- ~) W5 G. T2 [) K) I6 p. Z
甜品有三款選擇，白朱古力奶凍只賣$58，價錢十分相宜，賣相精美之餘，入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜，已飽至九成，但依然可以「幹掉」這道甜品，證明它的威力所在。總括而言，食物質素好，而且食物定價貼地，會再有下一次。
0 Y: n& t' I2 k' {+ U. b+ S$ o/ otvb now,tvbnow,bttvb
; n! Q: m8 m: M, i* U8 w+ I N採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& \ d2 s8 C2 Y/ h+ Q9 `
Ask For Alonzo
( x/ e2 O2 X* o1 D8 {' ^1 h9 Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
# ]% Z2 t2 G" ^# I, C3 u C7 B' \公仔箱論壇電話：2891 2236
e# l+ d0 i- Y6 u公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm ，星期六及日 8am-10pm
O2 Q0 s; D$ q Y* b, L5.39.217.767 E* O* j! }0 e6 U% v- k# Z
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/JVUSPJEVLVH6VHFJRQVSSNVRXQ.jpeg)
* [% l2 t. [6 @; j\" mtvb now,tvbnow,bttvb
. B) I: \% Z* j* w, Y' Itvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/4DUBK3SOBVHYHNGXHFNS7T6GPI.jpeg)
/ M3 g! \. J9 c
: A& r$ ^- w( _2 A- Y\" Q! G. _5 Stvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BHISVZSMGVH6DAD3FXTRP5QA7E.jpeg)
2 y& A% m, P& r\" r8 h& Itvb now,tvbnow,bttvb! J+ i5 b u3 F% T; o
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7EWQKWVY5FBODO2AAFK3SYKS7I.jpeg)
/ L2 V. s\" {1 S6 ]3 O
% \' m a: C6 l8 X) o8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GICV4JPILNBQLILUBMSKGFW2WE.jpeg) 5.39.217.767 {7 y( R/ n4 ?& X5 s0 v! g
, ?! J1 t; b$ _, s/ D
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BR24W5NCWFEWDIKQR2YK7ETGCU.jpeg)
, B\" G) n+ p/ E% R' T2 A$ ]& p公仔箱論壇7 f2 @( _\" k$ o5 q5 M
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/6ASKOGVYSRB4JK7EZQNC6EEYJY.jpeg)
7 F1 I) k: e0 ~4 K( S* {8 \) o
5 z8 V8 R/ r7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/JVUSPJEVLVH6VHFJRQVSSNVRXQ.jpeg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/4DUBK3SOBVHYHNGXHFNS7T6GPI.jpeg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BHISVZSMGVH6DAD3FXTRP5QA7E.jpeg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7EWQKWVY5FBODO2AAFK3SYKS7I.jpeg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GICV4JPILNBQLILUBMSKGFW2WE.jpeg)
5.39.217.767 {7 y( R/ n4 ?& X5 s0 v! g/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BR24W5NCWFEWDIKQR2YK7ETGCU.jpeg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/6ASKOGVYSRB4JK7EZQNC6EEYJY.jpeg)