 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
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6 B5 O! v* B% ~' _. I' K! x5.39.217.76 （3－4人份）tvb now,tvbnow,bttvb+ r7 R7 v' N% w& d0 X5 R
调味料：
+ H" k1 j6 {, ?: K公仔箱論壇 黄油：两汤匙
~9 @$ @/ e/ s; j! k4 g2 d7 l) c5 F5.39.217.76 淡奶油：3汤匙公仔箱論壇9 d# u; T, k* i# p
黑胡椒粉：1/2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* o" z# _- a' g, X7 M2 ^
盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ k/ [" q0 t6 v( F
* w" { {* B1 R* g 做法：
8 y& E- | f2 J6 F' N+ s% X+ vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
2 }. \0 m8 V1 t7 s! y5 n 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
$ [" W. B( L$ Y& A公仔箱論壇 3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
. X$ Q5 h- E" r, H1 r( h" a, D6 ]# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。5.39.217.76/ Y$ h) _, f# l9 N& a
功效：
2 |. U3 D1 @+ N! d2 i 开胃补血降血糖，排毒塑身。tvb now,tvbnow,bttvb( K& b, I" R; W7 n. ]; @
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1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
* d/ V# J, c* ~# P/ D" M0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
1 }7 G, F/ `2 U; c! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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