红烧羊肉tvb now,tvbnow,bttvb( }1 ?. v/ _- R* x7 y+ z
- A: {& x1 p$ j& E, x3 s菜系：传统豫菜
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红烧羊肉的制作材料：
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5 R. x6 x" j t3 W; e! U0 U0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* g6 R0 F$ _" ]" n3 w
( q' I6 s S3 G5 W, X5.39.217.76红烧羊肉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T% t" K# M$ x1 l8 }
9 m, ~- N* i0 C! a9 O; L" X1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。公仔箱論壇+ Y5 R: y, B. Y' K
8 g; L$ i4 l. Y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。5.39.217.76( C" n, t! g2 K. U# z6 W; t
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。tvb now,tvbnow,bttvb' \3 Z0 ] u0 z8 n& Y: A
- y2 o$ \/ Q" Y4 P# ?4 Y5.39.217.764、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK |
發表於 2008-12-24 10:43 AM
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發表於 2009-1-14 07:27 AM
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