红烧羊肉. ~/ G) Z1 c6 m0 v- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- T7 }9 n! ]1 W9 t6 @5 D
菜系：传统豫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& h4 `6 t( k
tvb now,tvbnow,bttvb4 l. E' C0 r6 K- d
红烧羊肉的制作材料：
6 q; X- X/ _, r4 K7 X* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j- V2 X: F( X- {, h( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
, d' d6 J9 N, E( t) A5.39.217.76
( Q4 K/ O+ V6 l$ B6 ], RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的做法：5 W% o1 M) w& c+ y
tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 q/ O& o$ J
1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。5.39.217.76+ H$ d: j. R# x4 R! [, y$ X
6 d% S7 y3 n( t$ [2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
, X$ e2 r/ }# z+ e& m# |8 J
! A5 f5 d7 d4 q3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
. K. b% }9 l7 [( {6 F4 t: |公仔箱論壇0 O% k' r+ H8 s; A: y
4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK |
發表於 2008-12-24 10:43 AM
| 
發表於 2009-1-14 07:27 AM
|