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[西式食譜] 起司蛋花汤

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帕玛善起司粉2大匙、公仔箱論壇2 p! y$ E7 ~1 ]4 c* _
巴西利末1大匙、
& u% g3 T2 H% ^. l# {tvb now,tvbnow,bttvb素高汤800cc,
& U9 ]) h2 }# [. o' l2 V. s公仔箱論壇豆蔻粉1/4小匙、" i2 L/ q$ x, H8 C& B" u+ R" C
盐少许公仔箱論壇1 G5 f8 J. U" V/ Y+ ^2 u
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制法:
% X( X* W( R$ e# q公仔箱論壇1、将蛋去壳,扦散在大碗中,加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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$ |5 E- }% c4 s7 y7 V& f* c2、接着,舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。5.39.217.76+ H9 `' O( {6 b. W& A; R
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3、把剩余的素高汤煮滚,慢慢加入作法2里,边加边搅拌,待呈蛋花状时即可趁热食用。
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