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+ ^% ], s/ z$ H% Z原料：公仔箱論壇! m9 z/ G* M# ]5 L Z, z& w% o
蛋3个、5.39.217.76" Q0 m" F, w! Y/ `* ]. ^
帕玛善起司粉2大匙、5.39.217.76 o0 }) v5 t: B) E
巴西利末1大匙、' C4 j1 W$ @( x- G u" @( W
素高汤800cc，
6 j8 S8 H, a- F, t, t$ B: Ktvb now,tvbnow,bttvb豆蔻粉1／4小匙、2 i# g" [* R' p% [
盐少许( N+ L4 L' y4 ?5 S$ c5 n; W$ X2 v3 i
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$ Y5 R: T4 F, M制法：7 d8 t# {* J) ]7 @: O9 X
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。公仔箱論壇5 z% G+ c: s' m2 m" l9 Z' e
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2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。 |
發表於 2008-12-24 07:22 AM
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