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# B7 T$ m' H+ S, C* w, G. j材料：tvb now,tvbnow,bttvb- J- V: t2 X1 X- H- N
菠菜1把、
4 l% u, R- _ t$ i公仔箱論壇皮蛋1粒、
+ y' {1 s" b! V# l( m5.39.217.76咸蛋1粒、
$ u# M0 O( z/ p- V0 [) b# }& [* U' ~生姜3片、
9 \2 R/ r! ^& D3 f: d d鸡汤100毫升、
! n+ V/ w7 ^7 G9 q* k- d白胡椒粉少许、
7 u) Y' {0 O# ^& ~盐少许。公仔箱論壇. j1 |1 F: [2 E m
7 D* r0 }6 p5 q5 ^4 ^5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 y2 b- m0 {. E+ }) |+ l4 m& i公仔箱論壇做法：7 M7 l* s/ R9 s8 C
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
' A4 N3 z/ m7 d3 L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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. a' f/ X6 a, H8 M# E3 Z3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; M" ?' h; i t" ?6 v) t" W
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
+ i+ [6 `1 h8 V: J: y( T; S% J5.39.217.762、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
" I7 R7 T! ?$ Y8 R( v$ h公仔箱論壇3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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