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[中式食譜] 上汤菠菜


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菠菜1把、tvb now,tvbnow,bttvb9 o  u" _$ a% m& U4 ?$ e3 ~1 U
皮蛋1粒、
5 U6 ~# ~5 l. g! \' f) ~* J* ^7 H, ?5.39.217.76咸蛋1粒、
6 I7 w; y8 I# p4 ntvb now,tvbnow,bttvb生姜3片、
0 |7 I& w" a! c( k0 p7 L& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡汤100毫升、公仔箱論壇! o8 Q5 \6 y: Z) G
白胡椒粉少许、
5 @3 b0 j. [1 M+ ]* H% C& f5.39.217.76盐少许。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 s9 b( o. w1 U, ?
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;
& Z% W* S6 J8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;
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; b  i0 U2 P1 }( K3 K3 _7 z5.39.217.763、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士:3 Z% f$ z' L% h0 H: l7 C
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦!
  W* w5 v# S* E7 L0 L  e2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。
: S. ?8 ^7 T) Y3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟
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