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材料：
1 i, d; u+ ]6 Z& r' l2 u公仔箱論壇菠菜1把、
/ {: |! k8 I. z( p# H5 C1 m, ]皮蛋1粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! ?! b: i$ k) `5 D! B
咸蛋1粒、4 z! Y# p$ w) p. R$ i
生姜3片、8 H, Z. J% v t! ]. I! r/ U
鸡汤100毫升、
* v$ U& q; L" n z4 V" B8 l公仔箱論壇白胡椒粉少许、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k$ a' {6 T# Q" S" u
盐少许。
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做法：
/ T. [, ~5 ]$ ] k* ~/ x9 `tvb now,tvbnow,bttvb1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；5.39.217.76, J" B& n. [ Y" g
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( F; Y& Y/ v8 _
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。公仔箱論壇6 R5 ] p& z( H5 V
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小贴士：$ Q2 D6 d* X3 D7 O/ _
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!5.39.217.76; K$ Z u6 v8 K9 O: v
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。7 Z& |% S4 g& b+ D" G( [+ s& `/ u
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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