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; ~0 L3 A' p5 D, S7 B& C公仔箱論壇菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
' Y5 k( q2 {6 [5.39.217.76，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。+ c% i+ e* I# K. ~ U
冬菇tvb now,tvbnow,bttvb& ]4 ?. f: y- T, k' T$ r" Y
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
4 P0 {# v$ h" Y2 Atvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇
8 K, K- T x( ?% ]' K7 V$ e- ^tvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。tvb now,tvbnow,bttvb% e" ^8 `5 e, |4 h
草菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) @, y. {1 W: d A% i W; F+ g
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
# m; _/ i/ \0 r( H/ V" F; ]$ t金針菇
" z& K; L4 K F( F: S9 v公仔箱論壇金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。tvb now,tvbnow,bttvb/ C& J4 @5 A$ Q* [; b5 Q
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：
; U7 b7 O6 ]( x* P2 [# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
+ Q& u" q$ \ |-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
1 r, G' z1 e, htvb now,tvbnow,bttvb-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
4 W2 [3 N8 Q, ^8 N" |3 q2 W, t$ _ s公仔箱論壇-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買公仔箱論壇3 L5 {: u" B. l' r2 U
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
B! x9 A9 S' l0 i1 C& W5.39.217.76-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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