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[健康資訊] 【營養食物】各式菇類大比拼!

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" V! o8 b, M- ~+ I! Gtvb now,tvbnow,bttvb菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
# u9 W' Q  \# Q/ @& L( g公仔箱論壇,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。5.39.217.76( p5 ]; m2 C* Y! p% R
冬菇9 i% f& E7 p: q- W
俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。
% l4 N6 D" y! g: t6 N! B8 C) l白蘑菇
# Q6 ]0 X1 a7 s5 _! j公仔箱論壇白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。
+ i1 B8 p6 Q% k6 u5.39.217.76草菇tvb now,tvbnow,bttvb3 U: W8 I" Z4 L7 t* @# q
草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。2 ~3 ?* t* C/ b
金針菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H, }0 ?5 x& P+ Z7 J& f
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。7 R9 c7 t5 k" Z3 C0 x2 ~! K
菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:4 C. g& m4 I  a  F" f( l! ?
-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食tvb now,tvbnow,bttvb% n. q5 h, A7 |" T3 t/ m9 q
-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限5.39.217.76. L* D5 k7 ?" o$ y( o5 f5 `% ^! O
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
# \5 k0 G- w/ F# j-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買
( J4 b7 j* ]' x- r& q- D公仔箱論壇-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食
6 \; h. [. g+ L: l-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫 tvb now,tvbnow,bttvb. D6 S2 s" T2 j
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