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* o& \; e1 _5 w% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# M& R' [7 F9 H: I
菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大+ ]3 D7 Y; ~0 c: z8 ?* W
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。tvb now,tvbnow,bttvb N: {- ^) N" T$ p
冬菇0 f& K( H g9 \) r
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。) [- h( `* Y# P+ r) l3 l2 V
白蘑菇! U3 i: c" |! M
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。公仔箱論壇# e5 K# E1 m/ P( n4 f q* k' Z9 [
草菇
6 z0 n/ z% r9 U, y. E5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。公仔箱論壇- A1 A+ N, a8 P
金針菇
. x& l6 b' R4 ]9 H: [" \1 k公仔箱論壇金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。3 f- }+ _ C3 Q5 D7 g3 O; o
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：
T' N4 e9 {. m# ^tvb now,tvbnow,bttvb-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
& I! U. q/ T/ _$ U-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
, M @# i% K5 _4 |9 G5 J8 ?5.39.217.76-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
2 q. P8 ~/ l! N1 h7 x) x-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
/ q p4 M# |- d/ S) V* ~+ ~5 O/ z-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
1 L8 K# ]/ [( w. N% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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