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[健康資訊] 【營養食物】各式菇類大比拼!


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6 g8 k4 S) B- C% E; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
8 B! I+ E( e: N$ M. m" ^1 Ytvb now,tvbnow,bttvb,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。
* A$ _* k% }& G$ j7 J$ Z* H冬菇公仔箱論壇' k$ ?+ M5 }' t
俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 f9 d( H9 }2 a7 D% [. I, Y' d
白蘑菇% s, q0 O: K$ _; Y! X4 E4 x
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。
% ~5 U2 c/ h' d: p5 G草菇5.39.217.76; P7 g/ \+ o0 j* w2 S' S
草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。5.39.217.76. s2 |( S& {/ s$ i) k# U9 Z
金針菇
% f  ~/ m7 J& ~) d" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。tvb now,tvbnow,bttvb( I" \7 O+ \3 G, e5 w* K" G: O
菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:
1 \6 S4 v) j4 v6 m8 j6 v. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食: \# [' [0 p% `0 @- R
-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限公仔箱論壇6 Y1 V3 R3 U( f3 K0 x6 I
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
% k4 p" R* [8 w8 x-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" [$ f8 m- }0 l
-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食公仔箱論壇- N& D, Q% ^: `; M
-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫
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