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馅料：
2 l; M" ?: h$ I- O/ h干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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3 _$ E0 v, K" t h4 o3 r面团：tvb now,tvbnow,bttvb7 W3 y5 l, m, e- ^
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
7 R# Y+ @& E& R. }. @4 D$ A. J7 L% L; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
/ c/ U: I0 I( x. e, ]- r$ H" F# H( jtvb now,tvbnow,bttvb1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
% a; R& n6 v/ a6 C0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: k+ c9 ]. T2 @' J
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 H3 C& S( c
4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
+ Q3 B( l1 L5 U$ g( Stvb now,tvbnow,bttvb5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。5.39.217.76& C/ f" X$ H/ Q
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
7 Q4 _$ _5 X5 J- K% W公仔箱論壇7、擀成圆皮，放入馅料包好。公仔箱論壇$ k! T6 H$ e% P1 c& P' r
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
/ s; [4 ?7 K2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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