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' I6 W5 Z7 h; M( f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c) }& {* z& S) C: M& ~. O- \0 G
【材料】
$ j3 @. m3 R, m( `6 r餅皮 1張
E3 n l. }" C/ k8 h' @公仔箱論壇清腿肉 1/2隻
* E/ ~" F1 v0 K. X6 L9 V低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- G4 @5 c( J" F" J2 Z
炸油 適量
V: i% |0 V' {6 A$ a+ v公仔箱論壇莎莎醬 適量$ N& ]6 {% ` s+ Z: ~! Y# x P l
生菜 1片
; Q/ t' F' \6 X1 s4 O. p1 [公仔箱論壇青椒 適量
" o6 G3 l1 I4 _; E3 F4 V5.39.217.76紅椒 適量公仔箱論壇7 F; H/ v* x8 @" R/ |
美乃滋 適量5.39.217.763 ^3 i2 ]: y, l) I
Ｂ.鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb& B8 h7 A& u7 Y* c
糖 適量" Y- B) U* m2 @
卡士達粉 1/4小匙
. w( p3 ]( n X9 g! d4 U8 u5.39.217.76玉米粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ I% p5 `7 X9 M( |* ~- c! Z, K
低筋麵粉 適量: _8 c; i. N& L6 n1 V/ G
粗黑胡椒粉 適量
( i' S4 j p$ B3 E0 j- B* @1 f5.39.217.76水 適量
; K/ k1 w0 p5 K/ p3 h1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2顆
2 O: H4 N/ J6 @) }( E; V沙拉油 1大匙9 m: _0 c% r$ B0 B! r3 Z3 u0 H0 i
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W! i9 ~7 V7 y$ O9 X% q$ J: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 R% H% O7 ^: i) Z& H! S
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
* H, L, ]3 C& j2 P2 j A" ?3 ] 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 Q. s0 r* I2 o V6 W, S
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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8 E* u! ~% X" [. l8 l4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.tvb now,tvbnow,bttvb- m" F/ D- {$ T6 l+ }6 [
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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