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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb3 F. [9 `7 x# T5 D
餅皮 1張
% v4 ?0 `2 E& m8 k* B5 I清腿肉 1/2隻
! N8 P( D; \+ D( H& A- H. H4 \5.39.217.76低筋麵粉 適量
" }# t0 K6 ^, p' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量公仔箱論壇2 D3 n( c# F2 j3 T# D) L9 p% E8 T
莎莎醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' D# ]' d6 c1 W+ i
生菜 1片
5 z2 }/ n6 l, R* s( ~青椒 適量5.39.217.763 c8 U0 d( H# a4 y0 N
紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p1 ]) S E' L0 K. C. ?# a$ J# l
美乃滋 適量$ v& L: Y% M: G! f/ T
Ｂ.鹽 適量
9 L* o z" T: F7 G9 gtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
, S0 g% r6 N! T卡士達粉 1/4小匙
c* C; F# _; ~) W玉米粉 2大匙
" e% b: @! T% z( z% Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量/ ]& h9 n2 O" @9 o" o# I4 v
粗黑胡椒粉 適量
$ i9 o, b1 i) @) I3 \* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
. M1 \ s9 m+ y o0 y+ Q7 G公仔箱論壇蛋 2顆6 e+ }/ M, s0 U! o4 N
沙拉油 1大匙5.39.217.76' w, }6 w/ A/ r v* P! c1 t) `! }
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5 o; x! ~& i* o+ Z* i/ O$ o9 c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# [, r, s7 t6 @: f* @$ Q
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【做 法】; c. K/ L# n+ o ~" l. Z
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K2 a! w0 L$ s' s, [1 v
7 j; L4 e# {% P# a: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，5 r2 c8 V0 Q0 ^. @
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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5 u4 e u* p1 p2 S, {/ o3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 A3 A0 S [0 C' E- s L7 F8 F
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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