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- E6 G- e1 }8 p7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x# q R4 e( y1 g5 |) y( t" j
餅皮 1張
: y- l6 y3 X w- ~ X9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]# ^+ ^8 Y% Z
低筋麵粉 適量
, l I E. B% u6 |! o: i+ Y) M5.39.217.76炸油 適量
, U- w/ l" Y- {7 f! R公仔箱論壇莎莎醬 適量# Q: d* C" @' k1 B
生菜 1片
( l7 U; y1 G! \: G v+ m& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 適量5.39.217.766 {; @" Z& l) [+ v% K9 f c; X
紅椒 適量# r1 z: N( Z& \0 G
美乃滋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q9 ]/ A7 D+ d- m: B
Ｂ.鹽 適量5.39.217.76$ a2 j2 X6 Q* P8 b2 n
糖 適量
) o) r) m5 {" P, X公仔箱論壇卡士達粉 1/4小匙
/ O1 S+ E+ W" }& a& F7 F1 q5.39.217.76玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 x1 @" U" @8 I2 C# S9 ?- |0 w7 O
低筋麵粉 適量公仔箱論壇( V8 d2 `1 D9 f% _; E
粗黑胡椒粉 適量# n" {& W4 d& q9 {1 P' i- O
水 適量# q* J b* e7 D$ c/ d
蛋 2顆5.39.217.76# n5 h- ]: ~* Z. R9 c+ C/ H# |9 C
沙拉油 1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F- G7 U! ~ T% R* J
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【做 法】
* X- V1 n' Z, I# K. D. A5.39.217.761.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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. O( h" {) h7 A- d. i5.39.217.762.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F* ^% Q$ D) i* w
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。/ j. T" H4 d* i: F
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。$ q- p$ d- a W( t- J" i1 Q
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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; o& j! R3 A5 C+ X" t$ k) y公仔箱論壇5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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