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材料：
( c( s' Q$ F8 D4 Ztvb now,tvbnow,bttvbA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量5.39.217.76( Z, i% M6 W7 I# E
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克: b5 U* |1 S1 r# q$ G4 K
C.糖粉適量: ]) D6 [2 p& B! C C
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 r% ?4 \) @$ n4 w$ V, @; [) f
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。+ S! O d9 |8 c# r
5.39.217.76, t$ f, L; l% W) O
2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W4 D" z5 m o# y+ A7 p
: a$ W2 i# t5 L) m, \" x5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。 |
發表於 2008-12-23 02:26 PM
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