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材料：
* Z6 s+ Q) q& X) l, y- r% C2 s5.39.217.76A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量公仔箱論壇8 Z F0 ^- D: u( H
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
% v( D) u! w3 ^+ N5 z7 b+ ]tvb now,tvbnow,bttvbC.糖粉適量5.39.217.76, t1 R9 f$ k! {: P! P0 v: y, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {7 D6 M2 x7 z$ V
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作法
- h% k7 i2 r& V- a7 ]) `5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。
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7 z/ [& I0 \4 d% Z$ J5 }公仔箱論壇2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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F/ m0 G, a3 _) a* _% a# D; _( L3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。) d# T2 K9 B1 q
/ I0 t G- a9 G8 z% E* k7 c+ p. E4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。 |
發表於 2008-12-23 02:26 PM
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