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[中式食譜] 蛤蜊絲瓜


6 U, J* ], z- o' i* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C6 K7 g# X) R9 J% c0 O, U$ O

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! x8 K, F  l' [2 X( R2 {公仔箱論壇【材  料】
( b1 T" w, i) c& Z& u$ F- X% T: _* ztvb now,tvbnow,bttvb絲瓜     1條公仔箱論壇2 g7 o! V7 p; z6 Q- T; M$ u" ^. E
蛤蜊     300公克
2 S( c3 g3 y$ R! v+ G' j  E& N蔥        1支tvb now,tvbnow,bttvb' j9 Q& n2 N$ F' P
薑絲     50公克
3 @+ J3 u2 D) D3 M1 T  m. R公仔箱論壇米酒     1大匙
3 S: [" y& a2 btvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許
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: E7 A8 x$ u2 u# I6 l2 C- J" K公仔箱論壇【做  法】
2 B8 Q3 G* D$ o% I4 }9 T, Q4 d5.39.217.761.絲瓜去皮切塊;蔥切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; _. g% F1 F
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2.蛤蜊泡水吐砂,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 w' S% U+ k

2 |+ R+ w1 l) I) a, I( q1 B3.熱鍋,倒入少許油,爆香作法1的蔥段、薑絲。
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒,再加入作法2的蛤蜊,蓋上鍋蓋燜煮。
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& p0 x, e) W: I9 X$ z' m9 F, z: w5.待蛤蜊全部打開後,加米酒嗆香即可。
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