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[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材  料】
1 b4 a; R* m, T絲瓜     1條% Z2 F; Z! J: R$ A- d
蛤蜊     300公克tvb now,tvbnow,bttvb: I8 S, S) f+ C2 j/ p/ t
蔥        1支
& w  i0 v6 Z: E1 s7 {% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲     50公克0 [) Q, d; r, {
米酒     1大匙
# w# Z* d7 j. |- A公仔箱論壇鹽        少許公仔箱論壇  |" n+ {+ ~7 ]  H' I! J* A4 z' \
公仔箱論壇" s! f$ h! j' k
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【做  法】
. d( _) P: k3 |( {5 M; k0 [1.絲瓜去皮切塊;蔥切段,備用。
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: _  [( F" K1 a$ b) M/ _2.蛤蜊泡水吐砂,瀝乾備用。
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3.熱鍋,倒入少許油,爆香作法1的蔥段、薑絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% M3 Z, @6 t7 ]

% _+ O  k! {: C4.放入作法1的絲瓜塊拌炒,再加入作法2的蛤蜊,蓋上鍋蓋燜煮。
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$ `0 @" q2 g8 A5.待蛤蜊全部打開後,加米酒嗆香即可。
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