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- i7 X$ T, z. V r" o. W W& ^【材 料】
- Q3 R+ r/ i* L+ m% w7 H6 }$ c6 k絲瓜 1條
, L; n+ e- Y6 G8 f4 ^9 k/ D公仔箱論壇蛤蜊 300公克4 e6 P4 {1 N: Q5 M$ Y5 A
蔥 1支公仔箱論壇' Y+ x3 v" r H( K2 a
薑絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~+ [, h/ x; [
米酒 1大匙
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【做 法】
: Y8 ]2 b9 ~% b6 i+ [( B1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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8 i/ K& l) \1 @( a. m- Q" }' e4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。 |
發表於 2008-12-23 02:22 PM
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