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【材 料】
6 G: m' }0 m2 q9 k絲瓜 1條
6 r; u" P" T4 w0 P6 B蛤蜊 300公克
: n8 R/ i3 o$ w& a& Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb0 H7 j% e% A H8 w0 k2 v
薑絲 50公克5.39.217.76* `1 C0 ~ O1 p; D( n
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 Y; x5 S0 Q& v
鹽 少許公仔箱論壇) |3 W$ F# v v3 y7 `6 Q. h
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5 k2 m% R9 s, C9 {; {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% ]4 f8 J( A8 ~- g) M- [4 P, ~9 E1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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- D# ?% |, u3 ~3 E0 N8 J5 }, R2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。 |
發表於 2008-12-23 02:22 PM
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