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O( \* H9 M7 G8 ?- t$ j; Vtvb now,tvbnow,bttvb本港新型肺炎第四波疫情肆虐，但同時在12月踏入冬季流感高峰期，據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下，除了做足個人衛生及保持社交距離外，也要從飲食中攝取營養，增強免疫力。公仔箱論壇) F) ?; B* X/ l( l b/ S7 C
-柑橘類tvb now,tvbnow,bttvb& o" a+ p, S! u4 ~1 I0 K P
柑橘類的水果，例如橙、檸檬等，都含有豐富的維他命C，研究指維他命C有助增加白血球產生，而白血球是抵抗感染的關鍵，有益於免疫系統的建立。5.39.217.76/ o2 V% N- h3 n( F5 u
-杏仁5.39.217.76, {6 z$ {1 ^5 z
杏仁含有的維他命E，有助增強免疫細胞功能，而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜，有助於抗擊壓力。tvb now,tvbnow,bttvb$ S& C1 F C* P4 T: ^
-紅蘿蔔
, O* N7 l* H. ~1 F" o8 t/ `紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要，而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A，對免疫系統有幫助，也有助形成呼吸道黏膜，防止細菌進入人體。8 I4 Y% P/ [( R5 y. }8 Y5 b
-豆類
+ J/ ^/ S- d0 E2 @公仔箱論壇豆類含多種不同營養，其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質，不含膽固醇，水溶性纖維高，能把血液內的壞膽固醇吸走，有助控制血糖。) U0 S+ U7 \& ]% |
-大蒜tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 Q" O; e9 }- s" W! a P2 K
大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物，它被稱作「天然抗生素」，能夠提升免疫細胞的活性，增加細胞殺死外來壞菌的能力。" ]7 P" t B" G( { I6 m4 X, b
-咖哩
# j) ]9 O4 O% O& Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩含有薑黃，它是抗發炎的代表性營養素，可增強免疫系統功能，以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起，還能強化抗發炎的作用。 + u: C$ K8 t* j
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發表於 2020-12-6 10:06 AM
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