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[冷知識分享] 一般印度式咖哩內主要香料

轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
7 I; X" y1 D$ w; f8 l9 D% L+ h一般印度式咖哩內香料包括:
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
! m' H$ |- M, B0 ?5 o) B4 Z' c, R5.39.217.76葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 o5 b' d  l3 p' c/ H4 O. Z4 Y/ i4 T
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
/ r8 U" H, B5 N) F  K蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& x$ O% H+ L
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、' R3 {3 q; ~7 v7 i
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角
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: I- g  Q( ]+ b! r* K& z, Z8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 q4 G9 U$ D' P; j: A4 M) `
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】5.39.217.766 Q$ E7 f, L2 t2 p( r( ]
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
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建議你一些配方吧!公仔箱論壇% }0 c: m0 z- O9 I
【咖哩粉一】
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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# k) V' A# m8 ?$ H5.39.217.76綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙
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4 s. K- h! P  `" s9 ?" z% U' O5.39.217.76小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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% m* C. f/ X# e7 Y黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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辣椒粉1/2餐匙
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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! E3 w0 F6 X4 i6 @7 J! [$ O( r公仔箱論壇小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙8 k* m, W8 o0 i0 k6 T

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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙5.39.217.767 T0 D2 p  U: o; E' P9 g5 b1 z
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* d5 s( W) v0 C+ w# C芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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! a3 a6 t% d7 s4 x4 i5.39.217.76辣椒粉1茶匙1 L' N: X1 B/ E4 y- f
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