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原料：
9 ]5 x2 O7 C2 `/ _7 @杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。公仔箱論壇4 |4 Z: W2 p0 [8 k0 l9 m2 ^6 s
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! L! B4 G8 Q# e5 t4 R# Z制法：$ J7 I# {; Z1 r" n- o; N4 ^! C l& ?
1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。tvb now,tvbnow,bttvb5 y c+ z7 y! w- Y
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2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。
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, T V) b& s- x9 h5 Z# ?公仔箱論壇3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。公仔箱論壇& U" {" E; s% n* n$ O, K6 W
( I3 ~2 [% c1 h3 Z0 K0 _/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。
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功效：公仔箱論壇 e, p4 z0 \7 {/ a; e- p) L& X
滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。 |
發表於 2008-12-22 01:26 AM
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