& @8 x8 I3 l( a+ ~- X公仔箱論壇
) p+ {( {# i/ G) x" t4 Utvb now,tvbnow,bttvb
6 {5 Q' M/ }7 Q$ \原料：
9 l) I ^4 r) u% Z" s杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。
, h& k5 w) `% w+ A5.39.217.76
1 d t2 c; b; ^3 y8 ^4 k( |7 I% ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! f1 E, L! y' @% A( T2 X5 f! P, [
# B0 V- ^% {& S& _! Q* ^. q制法：
1 P+ T# ?4 S4 D; |9 i公仔箱論壇1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。公仔箱論壇, C' [ ?+ g5 |: ^
; T0 x" ]& V. J3 g( e3 j# @$ l2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。
8 ] o, o" N4 t8 \' Z: I; gtvb now,tvbnow,bttvb4 C0 T5 s% }, G" r% s$ D% T/ c; P/ k
3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。
d$ @1 X, X0 S% C
' u# S) I9 l9 u: }4 {, D( N- F公仔箱論壇4、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。- {" L9 P, J/ ]1 S. L
5.39.217.76. V3 F! n8 ~0 R: }& Q n
$ r2 I% K5 m7 ~" F5.39.217.761 t0 Y7 k6 n; _ W6 l3 J
功效：tvb now,tvbnow,bttvb* H! n( D! `- U) }
滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。 |
發表於 2008-12-22 01:26 AM
| 