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+ K: }4 t) \$ G. E公仔箱論壇原料： k; s" K" h% O. E' Q! G& B$ \
鸡肉250克，公仔箱論壇2 u2 `' P& g, r/ B
莲子150克，公仔箱論壇& x7 `8 u- W8 h" x: j
蛋清1个，' }7 T0 q, G2 ]& m$ V9 _1 c1 v
植物油、
' ~. i+ G5 R, T/ C8 ?淀粉、5.39.217.76! D3 V7 Q v! S- v
鸡汤、tvb now,tvbnow,bttvb; w- `, @( S; _1 O9 J8 j
盐、公仔箱論壇) n" R( Y7 O; p. J5 O. W0 H) j
黄酒、公仔箱論壇3 \: f$ {' g) q; f8 c/ r
葱、
" J& M$ s) s; x7 s7 U0 p公仔箱論壇姜各适量。5.39.217.76& h3 l+ m6 d& M* P
) }* c2 t7 s P& g+ o/ g6 f" H5.39.217.76
+ i! o" P4 y) \制法：
" N8 c' ]- k; A1 s" g1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。2 `0 Z Z" G' f( c% C! O
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。公仔箱論壇) r% X& W/ I, j7 n" A5 _- _# Z
) R9 `, ^. @6 i) X- X& x+ H( ?tvb now,tvbnow,bttvb3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。; T: t1 X2 h4 K5 }+ W
7 h$ h9 ~7 Y2 o. z4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。 |
發表於 2008-12-21 09:32 AM
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