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M; b' [8 p/ h' G5.39.217.76原料：tvb now,tvbnow,bttvb+ e2 U4 a+ @# W9 P
鸡肉250克，! R" A f6 S/ T+ U
莲子150克，tvb now,tvbnow,bttvb; W' a' n) q' r% V R
蛋清1个，公仔箱論壇2 M/ @, v8 m8 s( x' r- U7 ^
植物油、
! o, e* X$ ?4 j! ?; Q5.39.217.76淀粉、
; @ R2 {- e# ^2 }; Y e2 j5.39.217.76鸡汤、
* z4 N: N: I$ g) c2 ~6 n盐、
% T% _& k2 ?- g# m; e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒、5.39.217.76! E" [9 i% D/ r8 p
葱、1 h6 B0 Z: y h! x1 N& F" U% E
姜各适量。
1 V) \( @* |7 x) q8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- t% w$ u( F1 @' m7 X) I- }
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb6 G- s" x2 b+ s# y0 k `) w
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。* w. `& u: T1 n8 g |4 g# M, C' o
1 c" s) `: N- _ |& s" N9 u5.39.217.762、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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% G K( o. N% s& |, D# v3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
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4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。 |
發表於 2008-12-21 09:32 AM
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