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[健康資訊] 吃喝一族的年宴提示

吃喝一族的年宴提示TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ L7 A: M7 w9 D

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' m# Y. j5 }- s  U# o, B5.39.217.76  農曆新年,親友歡聚一堂,豐盛筵席必不可少。雞鴨魚肉,是餐桌上的常備食物,當然更有各種傳統的新年小食,令人大飽口福。但如何在滿足口福的同時,又能留住健康呢?
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8 Y) X( {* p8 J/ l, l4 a" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫生的建議:
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吃喝要有度
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  雖然說一次的大吃大喝對身體本沒什麼長遠危害,但就算是健康人,如果過度了也有可能造成嚴重的後果,上述的急性胃擴張就會危及生命。一次進食量大且快速,特別是在進食大量的固體面製品後飲水,食物迅速膨脹充填胃腔,胃來不及把經初步機械消化的食物排入小腸,致使胃壁過度擴張,胃壁肌肉發生反射性麻痹,將小腸推向下方。小腸系膜及腸系膜上動脈拉緊壓迫十二指腸,引起十二指腸橫部閉塞,大量的胃內食物及胃十二指腸液包括胰液、膽汁積存。胃壁可能因過度伸張而變薄,或因血循環障礙而發生急性穿孔引致腹膜炎,加上腸液不能吸收或因大量嘔吐,最終出現脫水、電解質紊亂、酸堿失衡,有效血容量減少,出現迴圈衰竭,就算是今天,其死亡率仍高達20%
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  所以,應該避免暴飲暴食,尤其是饑餓、疲勞情況下過量飲食;一旦餐後出現腹脹,噁心嘔吐,尤其嘔吐物為咖啡樣液時,要即時到醫院就診。" `4 h& p. t# b1 T# g0 g" y5 i

* d6 w8 d; x! V9 `公仔箱論壇病人要節制
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! w2 f7 k& ]0 U) f( g: K  年關對肝膽病患者來說是一大考驗,處於穩定期的膽囊結石、慢性肝炎、肝硬化等患者消化功能本來就不好,要小心飲食。過年飲宴中的酒精和油膩是引起這些疾病急性發作,肝功能損害的兩大殺手。有可能造成各種嚴重的後果,如急性膽絞痛、膽囊炎、急性重型胰腺炎等,還可能引起上消化道出血、肝功能嚴重受損。肝膽疾病患者切不能有僥倖之心,最好禁酒,戒食油膩,以易消化、清淡、維生素豐富的食物為主。
. |7 k! n. j& }; B% mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: r' o+ A/ w' Q  h8 g- ?
  消化性潰瘍活動期患者要堅持吃藥,穩定期的患者也要注意飲食。首先要按時進餐,避免進食粗糙、過硬、過冷或過熱的食物。勿貪戀煙酒,因酒精不但會加重胃黏膜損傷還會誘發出血、穿孔等併發症;吸煙影響潰瘍的癒合。公仔箱論壇6 g8 c" k" t+ ~# ?
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  節日期間糖尿病人飲食最容易失控,而飲食失控又是加重糖尿病的重要原因。糖尿病人在節日期間不應飲酒,因為飲酒幹擾體內糖、脂、蛋白質代謝,阻滯降糖藥分解與排泄,易引起低血糖。飲食應選少油少鹽且清淡的食品,按平常的飲食習慣進食。只按時吃藥而未按時吃飯也會引起低血糖;無糖糕點也不能多吃。在節日期間,要更加重視血糖、尿糖的監測,保持一貫的生活規律。tvb now,tvbnow,bttvb7 q. [9 Q( F, r+ k5 T+ B

" [2 v+ `8 o7 [1 dtvb now,tvbnow,bttvb  高血壓及冠心病病人春節也應避免過量飲酒,不吃過鹹、過油的食物。5.39.217.76* z* o: x# M9 L/ F+ f! @, g: z( ]
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健康小貼士:9 k/ E9 P+ K7 V9 F0 s$ D

) \# {+ B3 F5 c' E& j4 D消滯大法
( k. S8 U! Z1 Y% V  過年時候飲食沒節制,消化不良,請看如何消滯。
: y* p7 `- v: Q" qtvb now,tvbnow,bttvb  1、進食量要減少,既已吃得過多,就不要刻意再吃消滯食物,否則只會更飽、更不舒服。最好暫時什麼都不吃,下一頓則宜選清淡食物,忌食肥膩。5.39.217.762 I- r& A7 c. j
  2、喝茶能幫助分解脂肪,有消滯作用。最好的是普洱茶。也可以自己動手製作消滯茶:將雨前茶葉6克與核桃仁10克、炒麥芽10克、川芎6克、紫蘇6克、神曲6克混合煎湯,然後在湯內加入適量生薑、砂糖,頓服。
4 x% y2 c2 t, u, F; g) ]; [0 A+ _tvb now,tvbnow,bttvb  3、飽脹不適,切勿坐著或躺著休息,幫助消化的最佳方法是適當運動,例如散步一小時。
! T# y! \3 @( \$ L. P+ xtvb now,tvbnow,bttvb  4、消滯湯水、粥:
* _. {+ ?+ ^) S  t3 Mtvb now,tvbnow,bttvb  淮山栗子粥:將栗子100克去衣,紅棗去核,淮山50克、粳米100克洗淨,然後用適量清水煮成粥,調味即可食用;萊菔子粥:萊菔子10克洗淨,炒黃後與米一起放入煲內,加入清水五碗,大火煲滾後慢火煲40分鐘,加鹽調味即可食用;西洋菜鮮陳腎湯:將臘鴨腎、鮮鴨腎清洗乾淨;西洋菜去老葉,洗淨;豬肉洗淨,出水;陳皮、無花果用清水浸軟。將全部材料放入瓦煲內,用普通火煮兩小時,調味後食用;山渣15克、麥芽15克用兩碗水煲水飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ Q. |: C3 \

1 }! K6 |$ G* Z2 d" A解酒大法
  Q" `9 `7 @, d% v1 b5.39.217.76  過年飲宴裏觥籌交錯,大家都免不了喝上幾杯,能節制當然好,不要空腹喝酒,若真的喝醉了怎麼辦呢?5.39.217.76/ F9 Z+ e- \: h- n2 a
  1、如果醉酒的程度較重,要注意保護,避免摔倒、受傷和受涼。
# Z/ G' T! }' a& n) A; o: Itvb now,tvbnow,bttvb  2、解酒飲品:口服食醋,或用陳醋50克、紅糖25克、生薑3片共煎水服,有較明顯的解酒效果;鮮藕洗淨,搗碎取汁飲;取綠豆100克,加水適量煮後飲服,或用溫水將綠豆洗淨,經搗碎後,加適量水煮後飲服。5.39.217.76& b5 u* J5 r6 M2 g4 O/ `0 a
  3、巧配下酒菜:tvb now,tvbnow,bttvb& O) o5 Q3 F3 Z/ c4 h
  配糖菜,酒中的乙醇需在肝臟裏代謝解毒,過量飲酒對肝臟有較強的刺激。糖對肝臟有保護作用,因此應配一些帶糖的菜肴,如糖醋魚等;配富含維生素的菜,酒精對骨髓有不同程度的損害,而多食一些富含維生素的綠葉蔬菜和水果製成的菜肴,可使這種損害減低;梨、橙、柑、橘、蘋果、香蕉、西瓜、荸薺、草莓等水果,均有沖淡血液中酒精濃度,加速排泄進而解酒的功用。
( k9 L, C4 a2 |+ ~/ A0 t3 t  4、忌用濃茶解酒:酒精會直接損傷胃黏膜,導致胃炎、胃十二指腸球部潰瘍,濃茶對胃黏膜也會產生一定的刺激性,故喝濃茶對酒後損傷胃黏膜起著推波助瀾的作用;酒精能使血液流動加快,血管擴張,而且對心臟有興奮作用,使心跳加速。茶中的茶鹼同樣具有興奮心臟的作用,更加重了心臟的負擔。5.39.217.765 J# Q' g: x/ [" G, t  x
謝謝大大分享!!
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