 持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物
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就可達到降低膽固醇效果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( S1 P' J" J2 n
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根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。
. n4 t1 v* g) D: P" O# o$ ~! d6 B公仔箱論壇 陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出，其實，用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。 公仔箱論壇+ I; I3 _) s2 u/ a/ b s, `
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呂萬安 醫師表示，膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而行，短期內即可看到效果。 5.39.217.76- c' @8 o. W T1 _$ m5 ~
* m6 o$ z5 @: \) x3 B$ ?: ?1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q: c# a8 B p  1.早餐吃一碗燕麥粥
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+ q4 P( F! j. t+ h3 P# S9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L k- X1 ~' S3 M7 y( @# B. L
+ e* ?6 g3 H( b" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10％，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
. {. u7 F3 X0 M- g$ w' ^- K/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 h( `2 ]2 I9 S+ x+ M6 O
I9 b) ?- O0 n6 H$ b) ` 2.中餐吃半碗豆類 3 E6 I% W! K" ]
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豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。 ( H% G l+ O$ w" ? O v
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3.晚餐吃三瓣大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ x# x2 g8 x8 M& F1 d: m
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! Q+ b" Q# ]/ b/ j公仔箱論壇 每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10％。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。 ; w2 x4 z! H- k( U' L
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4.每天吃半個洋蔥 公仔箱論壇+ c" Z1 a+ `/ m" |1 e; ~
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$ y V# B& t/ b8 o+ t5.39.217.76 洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。 $ D6 P" Z$ y9 R/ H$ G4 ~
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; b$ N7 @1 ]/ y3 N 5.以橄欖油做為食用油 tvb now,tvbnow,bttvb& q U' M4 b. L0 N# P
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橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。
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& I2 P8 r1 O5 Z/ P: g :035: 6.每天吃酪梨或蘋果一個 5.39.217.76( S3 ^0 v# Z0 Z/ S
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& C, C( G) R: E7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。 4 V3 f- n5 M/ I
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:035: 7.每周吃二次清蒸鮭魚
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" {) z0 k2 ?, b4 _ 鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。 3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次，經過8周可讓體內的好膽固醇上升10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。 5.39.217.76! H$ i$ E# I5 t, c, \- U$ @6 ]
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8 i1 [1 f4 t% i, X) a7 ]5.39.217.76 :035: 8.每星期喝一碗薑湯 5.39.217.76& ^7 e' H7 J" D4 D8 t+ y2 F" o
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將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了33％。
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( m* H. [% Z @; Z0 Y4 Q/ r& i5.39.217.76 :035: 9.添加紅麴於菜餚中 # [" h3 j4 }+ B! W$ T+ `1 {
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6 F- f5 W( ^$ N5 ^1 Itvb now,tvbnow,bttvb 紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。
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發表於 2008-12-20 03:20 AM
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