 持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物 " V" I; P4 s9 z- r6 t. s0 K$ B
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7 V/ v& K( m7 `1 `6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 就可達到降低膽固醇效果 ) b) g$ B2 E, T$ d: |. K! ~& M
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( |* S" O; Q4 M! E- n5 P9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。
# w! E9 O$ \, v, `3 L$ R1 F公仔箱論壇 陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出，其實，用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。
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, G6 ~: ~/ Z6 Q' t2 u 呂萬安 醫師表示，膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而行，短期內即可看到效果。 7 L' U! |* V. B) R
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 1.早餐吃一碗燕麥粥
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6 I2 W. `) c' z4 I6 {1 z公仔箱論壇 每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10％，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
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2 x) r/ p7 ^* y7 [* |+ u公仔箱論壇 2.中餐吃半碗豆類
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" O7 p0 w9 O" K# P; Z7 `& d/ Q3 O3 }5.39.217.76 豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。 8 F, }+ x: U7 E# o
3 p q- |0 K# T8 J u: S% V5 E4 j) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ {! P8 U, ^4 t
3.晚餐吃三瓣大蒜& ] }- ^6 N: X6 S0 L7 p
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5 |+ b2 h" a. Z X! u2 v% S公仔箱論壇 每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10％。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。
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4.每天吃半個洋蔥
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洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。 7 s; w" F8 v/ \+ a7 t# p+ j
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5.以橄欖油做為食用油
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+ u+ N" S+ D7 e2 D: l公仔箱論壇 橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。
{/ E8 ^3 E6 z6 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( Y4 u8 X+ U7 W7 I3 b
9 D4 `- u% i, G/ h :035: 6.每天吃酪梨或蘋果一個
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7 P" \* c! R1 A8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。 公仔箱論壇5 V+ ?. ?+ o) A% j
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:035: 7.每周吃二次清蒸鮭魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r) R1 n, R7 T' k; |6 V
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鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。 3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次，經過8周可讓體內的好膽固醇上升10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。 + U- d# D* \# B3 ?' d; ^
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:035: 8.每星期喝一碗薑湯 + X. n& Z/ A n% P% E; s
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5 X! a0 u, n( q7 t) I& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了33％。
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L- {/ N* ~) d公仔箱論壇 :035: 9.添加紅麴於菜餚中 tvb now,tvbnow,bttvb0 o' k: [! h F0 {
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( Z0 O* L' N) H; Z& K. t* I) z% dtvb now,tvbnow,bttvb 紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。
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( W' L5 g9 c- d, l- N7 v# Q/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-12-20 03:20 AM
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