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膽固醇與三酸甘油脂過高 都是「吃」出來的問題

持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物 : g  x: C+ y" N( W

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  就可達到降低膽固醇效果 9 F0 Q3 F# b1 p4 B" Y
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( E* }7 z5 C% `1 Z4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   根據捐血中心的分析,台灣人的血幾乎都「太油」了,膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題,對健康將是一大隱憂。6 i# G2 T( f* u: f1 t7 q, }8 Y
        陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出,其實,用飲食的自然方法,就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂,其中有九類食物最有效。 5.39.217.76" _0 W0 [- L( J, W$ O

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   呂萬安 醫師表示膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題,他建議徹底改掉不當的飲食習慣,同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物,持之以恆、具體而行,短期內即可看到效果。
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1 F/ @* h5 c+ d) D+ f& V' R   1.早餐吃一碗燕麥粥5.39.217.769 J& r& ~  I2 V
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  每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%,好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收,因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
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   2.中餐吃半碗豆類
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  豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物,每天只要吃半碗豆類,可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。 5.39.217.76! Z  @" _4 _8 S1 c. U* ]4 f
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   3.晚餐吃三瓣大蒜
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  每天吃3瓣大蒜,持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10%。大蒜不論是生吃或熟吃,在降膽固醇效果上都非常的好,大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成,而達到降膽固醇的功效
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   4.每天吃半個洋蔥
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0 n4 w+ d- V5 O  `) |- Z  洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥持續8星期,就能使血中的好膽固醇濃度增加20%,並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好,煮得越久降膽固醇的效果就越差。 * j9 r4 R: Q0 n: [

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   5.以橄欖油做為食用油 8 m* g* X  Z8 J* Z0 f5 Z( G

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# B: F( Q0 v$ B  橄欖油可讓血中壞膽固醇下降,也會讓好膽固醇上升,能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱抽取的橄欖油,則易使油質變性致癌。
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0 \' C5 V# ^% m# `4 a1 L0 I6 etvb now,tvbnow,bttvb :035:  6.每天吃酪梨或蘋果一個
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  酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸,因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效! R: ]: K) ~2 y6 Y7 O

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4 \4 W0 \5 n8 A+ L8 Y7 y7 H. N* n3 j# H5.39.217.76 :035:  7.每周吃二次清蒸鮭魚
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) T0 n# z# r5 a: ?1 B# Q5.39.217.76  鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸。 3鮭魚以清蒸方式每周吃2次,經過8周可讓體內的好膽固醇上升10%。此外,吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
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5 i( E1 A5 y1 r/ E6 x' ]  :035: 8.每星期喝一碗薑湯
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  將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下,薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27%,而且使壞膽固醇的濃度下降了33%。 5.39.217.76  g, t2 x7 \% [, H# a( ^
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7 T; [7 o/ s  k: v1 D  e% O; _5.39.217.76 :035:  9.添加紅麴於菜餚中
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  紅麴是古老中國的偉大發明,除了用作調味料和釀酒外,它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成,更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。
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马骝闭关~~
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