[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]火鍋是香港人最愛的飲食活動之一,一到秋冬更是「烚下烚下」的最佳季節,不少人在吃火鍋打邊爐時喜歡一啖肉一啖汽水啤酒,既涼快又舒暢!不過,有中醫指出,打邊爐時飲高糖分及有氣的飲品,非常傷胃,容易引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀。究竟哪些應該飲?哪些不宜飲?你打邊爐時最愛喝的飲品健康嗎?打邊爐不健康?; k2 T9 b# H7 D; e0 {3 O0 N/ C
打邊爐在香港是四季皆受歡迎的飲食方式,尤其冬天更是聚會的好選擇,但是經常打邊爐並不健康。打邊爐時常進食大量肉食,含嘌呤和鹽分過高,可引發痛風及腎氣變弱,如多夜尿、腰痠腳軟、易蒼老等。在中醫學上打邊爐偏於燥熱,易使人上火,易致牙肉腫脹、口瘡、口氣、腹瀉等病症。
: L3 {6 y5 ^3 l. K; l打邊爐時,燥熱積於口腔、咽喉、大腸等消化道中,在進食時可配以清熱降火的飲品,如竹庶茅根水、羅漢果茶、菊花茶等,可令上火的症狀緩解。雖然吃熱食時飲用冷飲會感到非常舒暢,但冷熱交替過急對胃傷害很大,最好還是飲用室温或微涼的飲品。此外,飲用高糖分及有氣的飲品,如汽水或啤酒等,會令胃難於承受,引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀出現。
) J0 w2 C5 Y; D) j, |tvb now,tvbnow,bttvb打邊爐時不宜飲什麼?
, s" O8 W/ c9 T# y6 D公仔箱論壇1.汽水:高糖分且有氣,刺激胃粘膜,除了胃痛外,嚴重更可致胃潰瘍, p6 U8 {5 v# q
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3 D! X6 ^7 ^- G8 F! n5 ?0 A公仔箱論壇2.啤酒:啤酒和汽水一樣高糖分,而且含酒精,比汽水更傷胃,更會增加痛風風險
. S: u8 i' v! \& A( x% K公仔箱論壇3.五花茶:寒性偏重,腸胃虛弱人士飲用會更傷胃,易出現嘔肚頭暈腹瀉等症狀。! y4 S9 {& D6 p5 ]' `% I) {7 v& g
4.果汁:尤其濃縮果汁,高糖低纖、過於滋膩,影響腸胃吸收,選擇鮮果汁好一丁點 ,但最好少量飲用。6 A- W0 u/ h) U* n+ n2 H5 X
打邊爐時建議飲品:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ k# _& I4 y% k4 C/ p
4 x( |9 j6 A& v- x3 t$ k" D5.39.217.76▼1.桂花烏龍茶 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 |! j0 D8 C9 a( b! c
[color=rgba(0, 0, 0, 0.78)]功效:性偏涼,可消火鍋的油膩感和降火
. I# A& F) k1 s' J, c3 v▼2.酸梅湯tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ J0 N* e6 b: {7 w5 b
功效:幫助消化、解膩生津、下火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k* ^* G, O7 S6 }6 d+ x7 q: X; J+ `
▼3.竹庶茅根水(按圖了解 |