 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; e- _% \6 q6 b* ]
, D3 e; ?! g) ]4 ]) ^- ?% E! _+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偶尔做做不像样的西餐，感觉很好。5.39.217.76% g) I: k) S2 V" w8 {9 M
猪排的火候很好把握，不像牛排，多一分则多、少一分则少，腌制好大火一煎，味道就好好，再配上黑胡椒和红酒，滋味轻佻而出。公仔箱論壇' t6 N; T4 o( O( s
4 M/ m3 `* b3 l. atvb now,tvbnow,bttvb原料：tvb now,tvbnow,bttvb3 d: A _) O- i: `8 j
里脊肉、洋葱、西兰花、荷兰豆、蛋清、蒜蓉等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( \- |' u. J# }
! ]' V2 v+ d+ G; f% G& }# ptvb now,tvbnow,bttvb
6 T6 j+ s; X5 ~, _6 Z5.39.217.76调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) }" M" t' V5 a
生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶、红酒等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, [- {9 E- g
( f0 f% I2 P/ I' i8 [ o
+ B8 e6 _. o# e5.39.217.76
$ h# ?/ E; L0 V& D/ i" D! ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5 f. p7 R2 r9 c! j
里脊肉切厚片，用松肉锤或是刀背把肉两面拍松；tvb now,tvbnow,bttvb9 \# U) n$ u! r7 _9 C2 N, m; S
用生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶均匀的腌制猪排一个小时，我腌制了一晚上，呵呵；
% T. u6 d* l+ K3 i; e5.39.217.76
+ f/ E3 r7 u; c$ ?
" c( ~- I7 e/ {3 o; q" Z( w8 O4 U j5.39.217.76
3 ]3 F# d$ {) g1 t. H/ ?做的时候在猪排表面蘸一层薄薄的淀粉，然后再均匀裹上蛋清；9 \5 P8 `* V( T3 w& L
油烧热后，把猪排放入，煎至两面金黄；
/ U' C( l4 a2 s/ a) U. X& l5.39.217.76 公仔箱論壇+ u! ^2 `. I: W1 O0 n* m0 F
* L1 k7 N% F: P+ T# V
5 s* q6 S# P* Y. ^' B8 Btvb now,tvbnow,bttvb
2 Z, q4 u: E' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱也裹上蛋清，煎成金黄；公仔箱論壇/ `! {1 M4 ?, p+ Z
- p, h# Y# @' ]6 T; jtvb now,tvbnow,bttvb
2 a$ `5 n; T2 d7 l3 }& v
' v/ p2 b5 f. ` X6 D9 x3 `tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 j7 m8 h. v& ]
* f6 ^: E; h0 P) ]' u; t2 b& B; N7 |tvb now,tvbnow,bttvb西兰花和荷兰豆用水焯熟，焯的时候水里放少许油和盐，装盘备用。
5 ]. A( ?/ D5 ~! W# ]1 {; ^2 X2 U4 \tvb now,tvbnow,bttvb最后炒一下酱汁，少许橄榄油，把蒜蓉炸成金黄色，再放红酒，黑胡椒粉，少许高汤，烧成浓稠，最后浇在猪排上就行了
" `. |$ c' M7 @) N1 r& x6 M4 A* Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ X p3 c. ~6 S: W O( B, ~# r# F2 j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 E; s' ]% V3 T$ {' C6 N* m
猪排外焦内酥，咬一口，浓浓的黑椒和白兰地融合的香味，立即弥漫，回味悠然。 |
發表於 2008-12-20 01:30 AM
| 