 % S% \- l) w2 N( z& ~
% H( }- Z9 q4 T0 h" ]7 w: U$ stvb now,tvbnow,bttvb比地中海飲食更健康的飲食是什麼？5.39.217.762 ]2 l- C6 S P4 N. R( S
tvb now,tvbnow,bttvb. h9 p0 y! ?: q8 v& A3 c6 v
地中海飲食是目前已知預防心血管疾病最佳的飲食，甚至對於失智，帕金森氏症，或某些癌症都曾被認為有預防的效果，可說是預防醫學中很著名的飲食法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) d: a: B: ?) W
公仔箱論壇& W+ N; u. k- I7 `
以大量的蔬果，搭配橄欖油，紅酒為特徵，這樣的飲食是否能提升到更高的境界？公仔箱論壇! l3 h! `' q4 ^
% ]9 P6 `& _) z% y5.39.217.76美國心臟科醫學雜誌提出了假說：以地中海飲食為基礎，將蛋白質換成海鮮為主，加上間歇性斷食，可能更能降低死亡率與心血管疾病。
% @6 q. e1 E7 F0 r
j( k0 o, Z( i4 [3 f! N$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T7 q5 `$ ?* H- E$ I公仔箱論壇
3 e+ a9 w$ N# M' `$ E0 B7 [7 z8 F5.39.217.76魚地中海飲食公仔箱論壇! Y5 b* u6 S |% y; I
公仔箱論壇' o' z1 S6 \6 F \' O8 g
這個假說是根據比較所有葷素的變化型（全素，蛋奶素，半素），只有「吃素＋吃魚」能降低死亡率，所以除了植物性的全穀，蔬果，堅果之外，另一個關鍵就是海鮮類食物（較豐富的Omega-3脂肪酸），因此提出了「魚－地中海飲食」的改良，是一種強調海鮮類的地中海飲食，其構成核心在於「蛋白質來源」，動物性蛋白質盡量來自於海鮮，植物性蛋白質則來自於豆類，都是建議每周至少吃三份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! E( h+ z& R) Q2 q/ h/ ^' \
公仔箱論壇) z: s( L# U t5 z- c1 M$ F
其餘就和以前的地中海飲食差不多：每天至少3份蔬菜，2份水果，是和台灣飲食指引一樣的建議。& `; K* d" s2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! t) e5 n! A/ L: {& F
高品質油品的選擇，橄欖油建議要「特級初榨橄欖油」一天4匙，堅果種子類每天1份，和台灣飲食指引一樣。6 Y/ Y1 T t! |
$ d' B2 y( m: c; v( A. d+ d. L. v. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外海鮮以外的蛋白質都被限量：
/ z8 f" w( [: J# b6 p' R* Ftvb now,tvbnow,bttvb
# ]6 ^, w) _: Q# Q3 l6 [
0 \2 i* z) _+ b+ Y8 }公仔箱論壇- 紅肉一周一次以下
- 白肉一周二次以下
- 蛋黃一周五顆以下（蛋白無限制）
, j" E0 K2 e5 @0 f; a
發酵乳品類要選擇低脂類的，例如優格或軟質乳酪。加工肉，甜食，奶油，精緻澱粉，加工食品，加糖飲料則是完全被禁止。公仔箱論壇* V9 w1 K/ e, Z1 @* ?9 n
{/ A# U, n( }( y公仔箱論壇澱粉類除了全穀類之外，可以吃義大利麵和白飯，主要的飲料就是水，可以是開水或氣泡水，茶，咖啡，紅酒也可以（含天然抗氧化劑），但就是不要加糖，紅酒也不宜過量。
4 m* ]3 e6 H) Q# K- S# j
8 T+ U: v" D5 ?7 J) a- D/ j& `, }tvb now,tvbnow,bttvb在以上的選食架構下，再加上「間歇性斷食」，就是藉由12小時以上的較長時間空腹，啟動細胞內的抗壓力反應，讓身體機能更好，也能減重，因此斷食和運動一樣，是身體良性的壓力。tvb now,tvbnow,bttvb# J7 p; G l5 ^. A# F
7 q8 B( v7 b$ e, w5.39.217.76
' n' z0 T- d, M5 u- ]* I$ }9 f5.39.217.76斷食的方式有很多種，例如最熱門的16：8斷食法，就是一天的進食在8小時內完成，剩下的16小時空腹，原文的舉例是：早上九點到晚上六點間進食，總之進食期間在8～12小時內都可以，上面經過海鮮改良的地中海飲食，再加上間歇性斷食，是否就是健康飲食的最佳解答了呢？! _0 R& Z' R$ c6 q: x, n
% P+ h, `7 G8 otvb now,tvbnow,bttvb這還需要後續的研究才能知道，不過小編以為，這樣的理論是有所依據的，是根據醫學研究證據來推論，這也可以給予我們啟示：坊間五花八門的特殊飲食法，是否也都有醫學證據的支持呢？
1 ?. {$ B; x' E+ u; K5 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 W" k# Q. [5 E$ U8 P! Y
有一分證據，才說一分話，而不是憑自己的感覺或個案就在主張，這是討論事情的時候所需要的科學素養，相信是我們大家要一起來學習的。 |
發表於 2020-11-1 01:31 PM
| 