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[中式食譜] 节瓜拌蘑菇

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R" p5 a/ s  _2 `4 L3 v! R
原料:
7 ?% f" F! b- w公仔箱論壇节瓜1条,tvb now,tvbnow,bttvb# V6 {9 K  L4 p) N7 V# u4 {. \
洋菇(蘑菇)8朵,% X9 T2 Z3 y0 \7 C" o5 M1 [
黄甜椒、
' V3 Y9 J: w% @2 e红甜椒各1/3个,
1 _& _: I1 B' \: T; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香2支,
* O! b6 Z4 l0 U* y0 |- }巴西利末1大匙,( {1 H4 K, G' y$ u7 W
姜末1小匙,
6 _& R5 q( d! Q, N" t! h陈年葡萄酒醋3大匙、" Y; t" T7 u4 t7 w' f; U3 q2 V
盐1小匙、5.39.217.76; M: u) X9 S- A! r, E4 k/ ?
黑胡椒少许、/ `3 B+ `  p9 {
细白糖1小匙。
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9 W2 g/ U% j2 [( Z6 M" P公仔箱論壇制法:
+ i. ?; d( J/ e% G1、节瓜切除蒂头后洗净,切粗条;洋菇洗净,每朵对切两半;黄、红甜椒分别洗净,切条状。3 p+ j3 O. f- B' L
2、起油锅,加入橄榄油3大匙,先把姜末放入炒香,再加入节瓜、洋菇拌炒片刻,接着放入甜椒、百里香及所有调味料一起烩炒1分钟后熄灭。      
. g' E9 u) u6 F公仔箱論壇3、取出盛盘,放凉,食用前撒上巴西利末即可。
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