 萬聖節又快到，不少人除了「扮鬼扮馬」慶祝，雖然疫情下不適合活動，但或多或少都會準備造型可愛的糖果慶祝節日，尤其是家長更會為子女選購。但其實部份常見的零食中常見的食品添加劑，不但會導致過敏，包括皮膚或腸不適，亦會加劇兒童過度活躍症和注意力下降。最新研究更發現會影響腸道菌群平衡，並導致慢性大腸發炎，甚從而引發大腸直腸癌等疾病。
- e9 |1 x e1 V& F7 P/ T; u5.39.217.76本港常見含健康風險的食品添加劑6 K9 n6 U+ u) I) w: i2 G2 b
食品添加劑E171（二氧化鈦納米顆粒）
7 J& `. ^3 D- a$ J2 m- c. l5 f通常被用在食品中用作漂白劑。E171存在於900多種食品中，例如口香糖、蛋黃醬、甜點、糖果和飲料中，日常攝取量非常可觀。數據指出，兒童飲食攝取中E171的劑量幾乎可達成人的4倍。納米的二氧化碳會抑制腸道益生菌生長，令身體炎症反應加劇，長遠增加大腸癌風險。 公仔箱論壇! q; a* d% j4 [3 d _
食品添加劑E110 黃色6（日落黃）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" u8 T: W$ \. P
這種色素添加劑使用非常廣泛，位居第三。一般出現在糖果、果乾或果汁中。研究顯示，過量攝取可引起嚴重的過敏反應，包括蕁痲疹、噁心及嘔吐。同時或可引起腎上腺和腎臟的腫瘤。
5 M, M7 N7 }" L- j. ^' C* Gtvb now,tvbnow,bttvb食品添加劑E102 黃色5（檸檬黃）
# V# E" z- O6 W* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣作為被廣泛使用的人工色素，檸檬黃會亦會引起過敏反應，例如哮喘反應，尤其是對阿士匹靈敏感的群體亦會對檸檬黃過敏。過量攝取更會改變兒童行為和減低專注力，令過到活躍症症狀更為嚴重。
/ m0 d! V1 Q0 r C2 Btvb now,tvbnow,bttvb合法等於安全？
6 ~5 G) _7 O" B3 {+ h a UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於食品添加劑的限制，不同國家之間差異極高。往往在某些國家被禁用的添加劑，在其他國家則是合法。以二氧化鈦納米顆為例。在法國已被禁用，但在美國等國家卻依然合法。各種上述加劇過度活躍症的色素添加劑，在歐洲一部份國家早已被禁用，但在本港卻依然合法。公仔箱論壇2 l6 r8 N% D4 y8 M1 e# B1 o
如何挑選零食tvb now,tvbnow,bttvb$ q% a8 P$ K0 S/ E) x
消費者仍然應注意營養成分標籤，避免選擇過多添加劑的零食。總括而言，選擇零食應盡量避免以下選擇：
+ L, y; s. \8 V- J- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 果汁軟糖
0 q% w. [" T! v3 y D$ I: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ G6 @6 L% l" r! C' z" M
- 棉花糖5.39.217.764 E: }% r8 X. F2 O2 H i: U0 d* F
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- 薄荷糖或香口膠
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! k3 Y0 q$ W3 I: }5.39.217.76 - 汽水9 T8 U6 X* k8 Z' M3 T7 M% y
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- 染色朱古力豆
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發表於 2020-10-17 02:49 AM
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