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材料：
. W* P6 C# {$ X! u& t公仔箱論壇南瓜 200克公仔箱論壇7 Z, t' d9 j# ?; g
砂糖 80克 公仔箱論壇: Q/ Y6 q2 ?' u, J: I
糯米粉 100克
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* q8 `7 x. c( z; b; U, s; I& L公仔箱論壇做法：公仔箱論壇6 U- R. T3 L2 P! u
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。5.39.217.766 F% w+ D+ R' r7 T
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。5.39.217.76% i, n% X) ?% e a5 l) V0 F
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
# D, h) e! \/ ] d! J9 G: p! n, Htvb now,tvbnow,bttvb(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb: k" c6 e' ^$ T6 G! V7 M: I
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。公仔箱論壇7 y2 H( w$ ~% \6 s6 J
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。 |
發表於 2008-12-18 02:57 PM
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