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[甜品] 南瓜軟餅


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材料:
, }. x1 y. _2 Y+ K' Y南瓜  200克公仔箱論壇* i' Y% I' q2 a3 w, w& h
砂糖   80克  8 q9 |3 ?: r/ v# d
糯米粉   100克
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" [$ n# l# t7 D& S$ H" b) Y# T
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒,然後用鍋隔水蒸熟致稔。- x' i! d7 V& |6 f! o
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
9 J, ?2 g4 e/ X! i2 o- d8 K(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
# n! b, I* V8 F+ ~& ~; x' }1 s; E公仔箱論壇(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# d/ q- M* Q& L) `1 {# P: ?8 u) l/ s
(5) 將南瓜麵團分份,然後搓圓、壓扁。
) F! F$ N; j9 d; i/ ]' {7 g( r6 o. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅,兩邊反轉煎致熟透 。
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