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+ R6 c/ E! I( Q0 K% x) }2 O' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
1 x: v# t$ m, x) y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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% r% ?9 D. B, O6 d& L做 法
% t$ _0 M# Q+ B1 g5 s1. 馬 蹄 去 皮 ， 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。
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; @3 ?/ \. a+ c& F2. 雞 蛋 拂 勻 。
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3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 ， 慢 慢 加 水 攪 勻 ， 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 ， 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
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( z( ~9 Q) I0 Q+ o# ]% v4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 （ 3 ） ， 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
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公仔箱論壇1 d5 v% e" O) g0 H7 S7 X
貼 士
( s3 d& j" {' B) H用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 ， 幾 乎 每 包 皆 不 同 ， 比 例 以 5 湯 匙 粉 ： 3 湯 匙 水 為 基 礎 ， 逐 少 增 加 ， 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。0 z5 {. n3 ~& U+ d' ]0 d
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發表於 2008-12-18 01:28 PM
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