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& j& b) J' u5 T# Y3 S' _ r5.39.217.76材 料公仔箱論壇# C( d, a& y3 N/ P% M% h
鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許 公仔箱論壇! [ x4 `3 q( L0 ^% b
$ w% f$ Q$ P! v5.39.217.76醃 料
* {6 F2 t9 |! p5 s, N+ J3 N7 `/ c% q z蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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& ]0 s7 s0 j: M' P5 X公仔箱論壇調 味 料
; m- K" F4 L2 _0 C* G1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
0 }6 t4 S+ o2 G7 E+ c, T! p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 @" a0 a4 d! y. s n1 p
做 法tvb now,tvbnow,bttvb% F+ ?2 P& a; d3 k3 [9 d6 \8 d
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 5 d; D4 a( b: n) L) y
* c% X& ?: G6 A9 z T0 b公仔箱論壇2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" m+ T* X8 M2 D
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3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。
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4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。
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5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！公仔箱論壇/ v/ `% a. U. D" F/ f5 E
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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