/ b, X- H5 O# a% a2 i& m; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a1 S5 e) h0 _, U6 s材 料
3 a% q% I* y8 _! ptvb now,tvbnow,bttvb鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許
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醃 料
" G+ l% z9 Y/ N. ~" O蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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% ^" u1 Q$ z% K4 ~5.39.217.76調 味 料
( v: B3 D5 ]3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
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7 R9 C, H! }0 n n做 法
3 \6 [/ B( I8 v* {0 e2 @ j$ {2 W1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 2 h7 S& M; ~4 V* Q! O* G
2 x/ k! Z5 O$ w; c- A Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。
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3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇' I! E* T1 h! k
c) J4 n% q! Z2 e ~) F. c& V4 C* o公仔箱論壇4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。
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# m0 i7 X2 P8 S$ x. C" k1 ~7 o* u5.39.217.765. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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