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褐色蔗糖200克,鱼露45克,米醋45克,蒜末15克,姜末15克,胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒,去皮去骨的鸡块200克-油和水适量公仔箱論壇3 B* Q. o/ k% \% {
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制法:7 c! s$ ~- r7 ^" m
1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。5.39.217.76; F: B- n9 [) q* r* O- B
9 y2 [5 |/ N Y. z7 D+ V4 g2、在炒锅中加入油,放入切好的紫葱用小火炒香,再次放入鱼露和切好的鸡块,用中高火炒至10分钟左右取出,以香菜叶点缀。
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& V5 V. A( y5 m公仔箱論壇就餐时可搭配泰国香米 |